10 เรื่องจริงที่คุณไม่รู้! DAIDOMON
ไดโดมอน ถือเป็นร้านปิ้งย่างแนวบุฟเฟ่ต์แบรนด์แรกๆ ของเมืองไทย เปิดให้บริการเมื่อราวๆ 30 กว่าปีก่อน นับว่าเป็นตำนานปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ความอร่อยที่ไม่มีวันจาง แต่ด้วยพิษเศรษฐกิจในช่วงปี 2551 จึงต้องล้มลุกคลุกคลาน ปิดตำนานปิ้งย่าง เปลี่ยนเจ้าของ ก่อนที่จะกลับมาได้รับความนิยม และมีคนพูดถึงกันอีกครั้งในวันนี้
ถ้าใครอยากรู้เรื่องราวของร้านอาหาร DAIDOMON วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบ
ภาพจาก facebook.com/daidomonth
1.เปิดสาขาแรก
ร้านอาหารไดโดมอน เริ่มก่อตั้งครั้งแรกในเดือนพฤศจิกายน 2526 โดยกลุ่มฟูคูด้าเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ การบริหารสาขาต่างๆ ในอดีตจะอยู่ในรูปแบบหลายบริษัท และได้จัดตั้งบริษัท ยากินิกุ ไดโดมอน จำกัด ดำเนินงานสาขาสยามสแควร์ซอย 3 และสยามสแควร์ซอย 5 และปี 2532 จัดตั้งบริษัท เอกมัย ไดโดมอน จำกัด บริหารสาขาเอกมัย และเดอะมอลล์งามวงวาน
2.จัดตั้งบริษัท
เดือนตุลาคม 2533 ได้จัดตั้ง บริษัท ไดโดมอน กรุ๊ป จำกัด มีวัตถุประสงค์ประกอบธุรกิจร้านอาหารประเภทบาร์บีคิว ใช้ชื่อทางการค้า “ไดโดมอน” หาผู้ร่วมทุนรายใหม่ ด้วยทุนจดทะเบียนเริ่มแรก 3 ล้านบาท
ภาพจาก facebook.com/daidomonth
3.กลุ่ม "พัฒนพิบูล-เอ็มเค-ไมเนอร์ฟู้ด" ร่วมทุน
ในปี 2536 บริษัทฯ ได้เพิ่มทุนเป็น 120 ล้านบาท โดยมีผู้ร่วมทุนกลุ่มใหม่ เช่น กลุ่มพัฒนพิบูล, เอ็ม เค เรสโตรองค์ และไมเนอร์ฟู้ด และดำเนินการเปิดสาขาสีลมเป็นแห่งแรก
4.แปรสภาพบริษัทมหาชน
ในวันที่ 27 เมษายน 2544 ได้จดทะเบียนแปรสภาพเป็นบริษัท ไดโดมอน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มีทุนจดทะเบียนทั้งสิ้น 260 ล้านบาท และมีทุนเรียกชำระแล้ว 239.88 ล้านบาท มีสาขาที่เปิดดำเนินการรวม 67 สาขา
ภาพจาก facebook.com/daidomonth
5.สัดส่วนรายได้ในอดีต
ในช่วงปี 2546 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ แบ่งตามรูปแบบของอาหารได้เป็น 4 ประเภทหลัก ดังนี้ 1.อาหารประเภทบาร์บีคิวบุฟเฟ่ต์ รับประทานแบบไม่จำกัดปริมาณ มีสัดส่วนรายได้คิดเป็นประมาณร้อยละ 60.28, 2.อาหารญี่ปุ่นและบาร์บีคิวแบบสั่งเป็นชุด และอาหารจานเดียว มีสัดส่วนรายได้ประมาณร้อยละ 20.72, 3.ของหวานและเครื่องดื่ม คิดเป็นประมาณร้อยละ 18.39 และ 4.ซอสปรุงรสใช้ในการหมักเนื้อ หรือใช้เป็นน้ำจิ้มอาหารต่างๆ มีสัดส่วนรายได้ร้อยละ 0.28
6.ขาดทุนพันล้านบาท
ช่วงปี 2552-2554 ร้านอาหารไดโดมอนเหลือเพียงไม่กี่สาขา ทยอยปิดกิจการ เนื่องจากพิษเศรษฐกิจปี 2551 ทำให้ผลประกอบการของไดโอมอนเมื่อสิ้นปี 2551 ติดลบ 1,556 ล้านบาท หรือขาดทุนเป็นพันล้านบาท โดยแต่ละสาขาใช้เงินลงทุนประมาณ 4-5 ล้านบาท
ภาพจาก bit.ly/3qpev3q
7.ขายกิจการให้ฮอทพอท
เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2554 บริษัท ฮอท พอท จำหัด (มหาชน) ได้ทำการซื้อกิจการราวๆ 20 สาขาของ “ไดโดมอน” จากบริษัท ไดโดมอน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ทำการปรับปรุงสาขาเดิม โดยไดโดมอนสาขาแรกภายใต้การบริหารของฮอทพอทได้เปิดตัวที่โลตัสท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี (21 ธ.ค. 2554) หลังบริษัท ฮอท พอท จำกัด (มหาชน) เข้าตลาดหลักทรัพย์ MAI ทั้ง 2 แบรนด์ร้านอาหาร HOTPOT และ DAIDOMON มีสาขารวมกันมากถึง 130 สาขาทั่วประเทศ
8. JCKH ซื้อฮอทพอท-ไดโดมอน
บริษัท เจซีเค ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด (มหาชน) หรือ JCKH ของตระกูล “เตชะอุบล”เข้าซื้อกิจการร้านสุกี้ชาบูแบรนด์ฮอทพอท จากบริษัท บริษัท ฮอท พอท จำกัด (มหาชน) มาเมื่อปี 2561 และได้ประกาศปรับตัวครั้งใหญ่ หลังธุรกิจร้านอาหารประสบภาวะขาดทุนสะสมมาอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่นานนักต้องมารับศึกหนักจากวิกฤติการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด
9.ขยายร้านไดโดมอน 15 สาขาปี 65
บริษัท เจซีเค ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด (มหาชน) หรือ JCKH วางแผนปรับปรุงสาขาร้านไดโดมอนเดิมและเปิดสาขาไดโมมอนใหม่รวม 15 สาขาในปี 2565 เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าในปัจจุบันนิยมการทานปิ้งย่างมากขึ้น โดยปัจจุบันไดโดมอนมีจำนวนร้าน 5 สาขา ได้แก่ Daidomon (ไดโดมอน เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต), Daidomon (ไดโดมอน เดอะมอล์ บางกะปิ), Daidomon Korean Grill (ไดโดมอน ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต), Daidomon Korean Grill (ไดโดมอน อยุธยาซิตี้พาร์ค) และ Daidomon Korean Grill (ไดโดมอน เมกาบางนา)
ภาพจาก https://bit.ly/3D2aneK
10.รายได้บริษัทแม่ไดโดมอน
ปัจจุบันร้านอาหารภายใต้การบริหารของ JCKH มีจำนวน 80 สาขา ใน 3 แบรนด์ ประกอบด้วย ร้านชาบู ฮอท พอท, ร้านปิ้งย่าง ไดโดม่อน และร้านอาหารจีน เจิ้ง โต่ว เริ่มมียอดขายดีขึ้นจากโควิด-19 ซึ่งจากการตรวจสอบงบกำไรขาดทุน บริษัท เจซีเค ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด (มหาชน) บนเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ มีดังนี้
- ●ปี 2561 รายได้ 1,544 ล้านบาท ขาดทุน 69 ล้านบาท
- ●ปี 2562 รายได้ 1,397 ล้านบาท ขาดทุน 158 ล้านบาท
- ●ปี 2563 รายได้ 701 ล้านบาท ขาดทุน 142 ล้านบาท (โควิด-19 ระบาดในไทย)
นั่นคือเรื่องราวของร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น DAIDOMON ที่หลายๆ คนอาจไม่รู้มาก่อน ถือเป็นร้านอาหารในตำนานล้มลุกคลุกคลานมาโดยตลอด ผ่านเจ้าของมาหลายมือ และในวันนี้จะถือเป็นบทพิสูจน์อีกครั้งของ DAIDOMON ว่าจะกลับมาโชติช่วงในวงการตลาดร้านอาหารปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ของเมืองไทยได้หรือไม่ ต้องติดตามดูครับ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน ติดตามได้ที่ Add LINE id: @tfcacademy
อัพเดทและติดตามข่าวสารได้ที่
Line : @thaifranchise
Twitter : @thaismecenter
Twitter : @thaifranchise
Website : http://www.thaismescenter.com
Website : https://www.thaifranchisecenter.com
Instagram : https://instagram.com/thaifranchise
YouTube : https://youtube.com/user/ThaiFranchise
Facebook : https://www.facebook.com/ThaiSMEsCenter
Facebook : https://www.facebook.com/TheMarketingMore
ที่มา : https://bit.ly/353iIlS
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
