Blockdit Logo (Mobile)
Health goods เพื่อคนรักสุขภาพ
•
7 ต.ค. 2019 เวลา 13:33 • สุขภาพ
Bilberry กับ blueberry ชื่อคล้ายๆ กัน ลักษณะผลภายนอกก็คล้ายๆ กัน เพราะทั้ง 2 ชนิดอยู่ในตระกูลเบอร์รี่ (berry) เหมือนกัน...... แล้วมีอะไรที่แตกต่างกันบ้าง 👉👉👉ไปดูกันครับ
ลักษณะอย่างแรกที่ต้องแตกต่างกันอยู่แล้วนั่นคือ ชื่ิอทางวิทยาศาสตร์
Bilberry มีชื่อว่า 👉 Vaccinum myrtillus L.
Blueberry มีชื่อว่า 👉 Vaccinum corymbosum.
ต่อไปคือ "ถิ่นกำเนิด"
Bilberry มีถิ่นกำเนิดใน ทวีปยุโรปตอนกลางและเหนือ
Blueberry มีถิ่นกำเนิดใน ทวีปอเมริกาเหนือ
ถิ่นกำเนิด​ bilberry ในยุโรปตอนกลาง ภาพ: https​://bit.ly/29PWCBP
ถิ่นกำเนิด​ bilberry ใน​ยุโรป​ตอนเหนือ​ ภาพ: https​://bit.ly/30YWJEQ
ถิ่นกำเนิด​ blueberry ในอเมริกา​เหนือ​ ภาพ:https​://bit.ly/2gtQQN9
ข้อแตกต่างต่อมาคือ ลักษณะภายนอกจะพบว่า
🗣️ Bilberry จะมีผลเป็นผลเดี่ยวๆ สีของผลภายนอกจะมีสีเข้ม และผลจะนิ่มกว่า blueberry
🗣️ ในขณะที่ blueberry ผลจะมีลักษณะเป็นช่อ สีของผลจะมีสีที่อ่อนกว่า Bilberry 👉 ดูภาพประกอบ
ลักษณะผล​ และช่อผลของ​ Bilberry​ ภาพ: https​://bit.ly​/31UN2bz
blueberry ภาพ:https​://bit.ly​/33axhxy
ข้อแตกต่างต่อไปคือ เนื้อผลด้านใน และรสชาติ
Bilberry จะมีเนื้อผลด้านในสีม่วงถึงสีแดง ในขณะที่ blueberry จะมีสีออกแกมเขียว และรสชาติจะเปรี้ยวกว่า Bilberry
ซ้ายมือ​ Bilberry​ ขวา​ blueberry ภาพ:https​://bit.ly​/2Vjjphy
และสุดท้ายสิ่งที่สำคัญคือ Bilberry มีสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ชื่อว่า anthocyanins ที่สูงกว่า blueberry ถึง 60%
.
สาร anthocyanins เป็นสารสำคัญที่ช่วยเรื่องปกป้องจอประสาทตา เพิ่มสมรรถภาพในการมองเห็นในที่มืดได้
สรุปความแตกต่าง​ Bilberry​ vs Blueberry
สุดท้ายนี้เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ผู้อ่านจะได้แยกแยะความแตกต่างของผลไม้ 2 ชนิดนี้ได้❤️
.
🗣️ สำหรับบทความหน้า... จะมาเล่ารายละเอียดถึงบทบาทของสาร anthocyanins ต่อสุขภาพดวงตาของเรากันนะครับ
หากเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์ ช่วย กดไลค์ กดติดตาม Health goods ด้วยนะครับ จะได้ไม่พลาดบทความดีๆในโอกาสถัดไป🙏🙏🙏
อ่านประโยชน์ของ bilberry ต่อสายตา...กดอ่านบทความเพิ่มเติม
โฆษณา