อยู่บ้านอย่างไรให้เกิดขยะน้อยที่สุด เพียง 4 วิธีง่าย ๆ
อย่างที่เราทราบกันดีว่าโรคระบาดทำให้เราต้องกักตัวอยู่บ้านกันมากขึ้น แต่การกักตัวอยู่บ้านนี้กำลังมีบางอย่างที่เพิ่มปริมาณมากขึ้นอย่างเงียบ ๆ คือ
ขยะพลาสติก...
ไม่ว่าจะเป็น กล่องโฟม ถุง ช้อนส้อม ฯลฯ ขยะเหล่าเป็นพวก Single use
หรือขยะประเภทใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง เป็นพลาสติกที่อายุสั้น! เพราะใช้แปป
เดียวก็ถูกทิ้ง
อีกทั้งยังมีเศษอาหารที่เกิดจากการกินเหลือ หากไม่แยกเศษอาหารก่อนทิ้ง แล้วทิ้งรวมจะทำให้ปริมาณขยะเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากขยะที่รีไซเคิลได้ก็จะ
ถูกปนเปื้อนและไม่ถูกนำไปรีไซเคิลนั่นเอง
แล้วควรทำอย่างไรให้ขยะน้อยลง ??
4 วิธีง่ายๆ ที่หลายคนมองข้าม
1. มีสติก่อนสั่ง
ช่วงกักตัวอยู่บ้านหลายคนคงต้องสั่งอาหารแบบ delivery มากินอยู่แล้วใช่มั้ยครับ เพราะความสะดวก รวดเร็ว บางคนก็อยู่หอพัก ไม่มีครัว หรือทำอาหารไม่เป็น จึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่จะต้องสั่งอาหารมากิน
หากเราสังเกตุในช่องข้อมูลเพิ่มเติม เราสามารถปฎิเสธได้
อยู่บ้านทุกคนมีจาน ช้อนส้อม พร้อม เราจึงสามารถแจ้งทางร้านที่ให้บริการ
กับเราได้ว่า "ไม่รับช้อนส้อมพลาสติก" หรือซอส น้ำจิ้ม ต่างๆ หากที่บ้านเรามีอยู่แล้วก็ไม่จำเป็นต้องรับมาเพิ่ม เพราะอะไรรู้ไหมครับ ซองเครื่องปรุงเหล่านี้ก็คือขยะพลาสติกดีๆนี่เอง หากลองสังเกตที่บ้านของเราทุกคนคงมีซอสเครื่องปรุงที่ได้มาแล้วไม่ได้กิน และเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ งั้นเราก็ไม่ต้องรับมาตั้งแต่แรก เพียงแค่นี้ก็ลดปริมาณขยะได้แล้วครับ
2. มีสติก่อนซื้อ
หลายคนต้องออกไปซื้ออาหาร พวกอาหารแห้ง ของสด อุปกรณ์ วัตถุดิบต่าง ๆ มากักตุนกันไว้ที่บ้าน แต่อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุก่อน เพราะสินค้าบางประเภทหมดอายุไว อย่างเช่น ขนมปัง บางคนซื้อมาก็กินไม่ทันหมดอายุเสียก่อน และก็อย่าลืมคำนวนการกินในแต่ละมื้อของเราเอาให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะไม่ต้องซื้อมาเยอะเกิน จนกินไม่ทันนะครับ
หากเป็นอาหารสด ลองใช้วิธีการถนอมอาหาร เพื่อยืดอายุของสดให้เก็บได้
นาน ตัดปัญหาของเน่าเสียกินไม่ทันแล้วทิ้งกลายเป็นเศษอาหาร
3. สานสัมพันธ์ด้วยการทำ
ทำกับข้าวกินเองเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สามารถลดปริมาณพลาสติกได้อย่าง
มหาศาล แถมยังประหยัดตังค์ในกระเป๋าได้อีกด้วย หากทำกับข้าวกินเองแล้วน่าเบื่อ ลองชวนคนในครอบครัว คนใกล้ตัว มาเข้าครัวช่วยกันทำอาหาร
ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยามกักตัว ที่ไม่น่าเบื่อ แถมได้เพิ่มความสัมพันธ์ดีๆ
ต่อกัน
แถมเป็นการใช้สมองที่ดีอีกด้วย เพราะการจะรังสรรเมนูออกมาแต่ละเมนู ต้องใช้ความคิดอย่างมหาศาล ไม่ว่าแน่การกักตัวอยู่บ้านครั้งนี้อาจทำให้คุณค้นพบเมนูใหม่ก็เป็นได้
4. รับผิดชอบในการกระทำ
เรื่องนี้อาจดูเป็นเรื่องเล็กน้อยแต่มันสำคัญมาก นั่นก็คือการ " กินให้หมด "
ไม่ว่าคุณจะสั่งอาหารหรือทำอาหารก็ตาม สิ่งสำคัญคือเมื่อสั่งหรือทำมาแล้วนั้นเท่ากับคุณได้ใช้ทรัพยากรไปแล้ว
ไม่ว่าจะเป็น น้ำที่ใช้ในการทำกับข้าว น้ำมันที่ใช้ในการขนส่ง และวัตถุดิบที่กว่าจะได้มาต้องใช้น้ำ แร่ธาตุอาหารในดิน เปลี่ยนพื้นที่ป่าเป็นพื้นที่เกษตร เห็นมั้ยครับว่าข้าว 1 จานของคุณมีต้นทุนที่ต้องแลกอะไรมาบ้าง
ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้างเป็นของมีค่า บทอาขยานที่ถูก
พร่ำสอนให้ท่องมาตั้งแต่เด็ก ทุกวันนี้คุณยังจำบทอาขยานนี้กันได้ไหม
อยู่บ้านเราไม่ต้องเร่งรีบในการตื่นเช้าไปทำงาน เราได้มีเวลาอยู่กับตัวเอง
มากขึ้น เราก็ไม่ต้องรีบกินข้าว แต่กินแต่พอดี ๆ ค่อยเคี้ยวข้าวให้ละเอียดมากขึ้น จะทำให้เราย่อยง่ายขึ้น สุขภาพก็จะดีขึ้น
หลักง่าย ๆ ในการลดปริมาณขยะ
1. "คิด" ทุกครั้งก่อนจะกินก่อนจะสั่งก่อนจะทำก่อนจะซื้อ
ให้มันอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะกับเรา
2. "ปฎิเสธ" Single use หรือขยะฟุ่มเฟือยต่างๆ เช่น ยาง ช้อนส้อม
ถุงพลาสติก ซองเครื่องปรุง
3. "กิน" ให้หมดอย่าให้เหลือ
กินไม่หมดก็ทำให้โลกร้อนได้นะครับ เพราะอะไรลองเข้าไปอ่านดูกันได้
เช่นเคย ข้อคิดจากคนเข้าป่า : เพราะเรื่องของสิ่งแวดล้อมต้องใช้ใจและใช้สติ
เรียบเรียงโดย : เรื่องเล่าคนเข้าป่า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
