อ่านสักนิดก่อนคิดจะปลูกโกโก้ 2020
ฉบับไม่ขายฝัน
สรุปข้อดี ข้อเสียก่อนที่ใครจะคิดตัดสินใจปลูกโกโก้
ผมได้รวบรวมข้อมูลมาจากหลายแหล่งที่น่าเชื่อถือได้ ทั้งจากเซียนโกโก้ที่คร่ำหวอดในวงการ
ทั่วฟ้าเมืองไทย และจากประสบการณ์ตรงที่ได้คลุกคลีกับเกษตรกรชาวสวนโกโก้พอสมควร
มาให้ท่านได้ช่วยพิจารณา
ในภาพคือต้นโกโก้ที่ให้ผลผลิตแล้วอายุไม่น้อยกว่า
3-5 ปี
(ขอบคุณภาพสวยๆจาก facebook
เพลินเขา ฟาร์ม)
😊
ก่อนหน้านี้มีข่าวปล่อยออกมาว่าปี 2040
ชาวโลกอาจจะไม่มีช็อคโกแลตกิน นี่ก็เหลือเวลา
อีกแค่ 20 ปีเท่านั้น จะจริงเท็จแค่ไหนถึงเวลา
ค่อยมาว่ากัน
ตามข่าวเหตุเนื่องมาจากสภาพอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรุนแรง ซึ่งอาจส่งผลกระทบ
ต่อต้นโกโก้ เพราะว่าผลของเจ้าโกโก้นี่แหละครับที่เป็นแหล่งวัตถุดิบหลักในการแปรรูปเป็นช็อคโกแลตที่หลายคนชอบทาน
ขอบคุณภาพสวยๆ จากface book เพจ:วิ่งไหนดี
เมื่อมีข่าวออกมาอย่างนี้มีผลให้เกิดปรากฎการณ์
โดมิโนเอฟเฟคต่อเนื่องมา ชนิดที่ว่าสั่นสะเทือน
เลื่อนลั่นวงการเกษตรไทยทันที
ข่าวที่ปล่อยออกมาไม่ว่าจะเป็นข่าวจริง ข่าวปลอม
ข่าวโคมเขียว หรือข่าวโคมลอยอย่างไรผมไม่อาจ
ทราบได้
แต่ที่แน่ๆ เกษตรกรบ้านเราต้องฟังหูไว้หู
อย่าเพิ่งไปเชื่อเสียทั้งหมด ไม่ว่าคนที่ออกมาพูด
นั้นจะเป็นใครก็ตาม(รวมทั้งตัวกระผมด้วย ฮา) จนกว่าจะได้พิสูจน์
ดังที่พิชัยสงครามซุนวูกล่าวไว้ว่า'รู้เขา รู้เรา
รบร้อยครั้ง(อาจ)มิพ่าย'
ออกทะเลไปไกลเข้าเรื่องๆ
ข้อดีของการปลูกโกโก้
1.โกโก้ปลูกง่าย
ปัจจัยที่มีผลต่อการปลูกโกโก้ให้ประสบผลสำเร็จ
1.ปัจจุบันพื้นที่ที่เหมาะสมแก่การปลูกโกโก้จะอยู่
ที่ระหว่างบริเวณ 20 องศาเหนือหรือใต้จากแนว
เส้นศูนย์สูตร เช่น
ประเทศโกตติวัวร์(ไอวอรี่โคสต์ ดิดิเย่ร์ ดร็อกบาร์ นักฟุตบอลชื่อดัง ที่เคยสังกัดสโมสรเชลซีชุดแชมป์พรีเมียลีก 2004-2005,2005-2006,2009-20010 บ้านเกิดเมืองนอนเขาก็อยู่ที่นี่)
และประเทศกาน่าจากทวีปแอฟริกาตะวันตก
สองประเทศนี้รวมกันเป็นแหล่งผลิตโกโก้กว่า
ครึ่งค่อนโลก
ต้องบอกเลยว่าเป็นโอกาสทองของเกษตรกรไทยจริงๆครับเพราะไทยเราก็ตั้งอยู่บริเวณราว 15 องศาเหนือวัดจากแนวเส้นศูนย์สูตร
2.พื้นที่ที่เหมาะสมที่จะปลูกโกโก้นั้นจะต้องอยู่ในเขตที่มีสภาพภูมิอากาสร้อนชื้นตลอดปี มีฝนตกชุกมากกว่า 2,000 มิลลิเมตรต่อปี
ภาคตะวันออกของไทย เช่น จันทบุรี มีปริมาณฝนตกชุกสามารถปลูกโกโก้ได้ แต่จังหวัดนี้คู่แข่งเขาเยอะเมืองผลไม้เนื้อหอม โกโก้คงเข้าไปเจาะได้ยาก
ภาคใต้มีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยตลอดปีมากสามารถ
ปลูกได้เกือบทุกจังหวัด เช่น ชุมพร สงขลา กระบี่
นครศรีธรรมราช ระนอง เป็นต้น
พูดให้เข้าใจง่ายๆ ภาคใต้จังหวัดไหนปลูกยางพารามะพร้าว ปาล์มน้ำมันได้ จังหวัดนั้นก็มีโอกาสปลูกโกโก้ได้เช่นกัน สามารถปลูกโกโก้เป็นพืชแซมได้ครับ
3.โกโก้ต้องการธาตุไนโตรเจนสูง เพราะต้นโกโก้ออกดอกทั้งปีนะครับ เรียกได้ว่าถ้าราคาดีพี่น้องเกษตรกรไทยเตรียมตัวรวยกันไปข้าง
ข้อนี้ผมคิดว่าเกษตรกรบ้านเราทำได้ดีไม่มีปัญหา
4.โกโก้ต้องการร่มเงาจากไม้อื่นจึงจะเจริญเติบโต
ได้ดี หากใครฝืนปลูกแบบโดดเดี่ยวผู้น่ารักอย่างนี้ อนาคตมีโอกาสอาจซี้แหงแก๋ก่อนได้เก็บผลผลิต
ผมได้แนะนำให้เกษตรกรปลูกต้นไม้แซม
เรื่องนี้หน่วยงานภาครัฐโดยกรมส่งเสริมการเกษตร
ต้องออกโรงให้ความรู้เกษตรกรโดยเร็ว เพราะภาคเอกชนเขารุดหน้าไปไกลแล้ว
อีกอย่างโกโก้ไม่ชอบพื้นที่ที่มีลมพัดแรง เพราะกิ่งก้านใบอาจหักโค่นได้ง่าย อาจต้องสร้างแนวกันลม
ธรรมชาติให้เขาด้วย
หากภาครัฐเร่งทำความเข้าใจให้เกษตรกรได้รับรู้ข้อมูลที่ถูกต้องคิดว่าไม่น่าจะมีปัญหา
😊
ฉนั้น
พื้นที่เหมาะสำหรับปลูกโกโก้ได้ผลผลิตดีจึงต้องมี
สภาพภูมิอากาศร้อนชื้น ฝนตกชุกตลอดทั้งปีซึ่งก็คือภาคตะวันออกและภาคใต้ของไทยนั่นเอง
ถามว่าภาคอื่นปลูกได้ไหมตอบว่าได้ครับภาคเหนือ
บางจังหวัดปลูกแล้วและได้ผลดีเช่น น่าน เชียงราย
ตาก ลำปาง เป็นต้น
แต่อีสานเหนื่อยหน่อยครับต้นทุนอาจจะสูง แต่ก็ไม่แน่นะครับ เลย หนองบัวลำภู อุดรฯ เริ่มปลูกกันแล้วผลเป็นประการใดจะนำมาแจ้งให้ทราบเป็นระยะๆ
ทางใต้เขามีฝนแปดแดดสี่ แต่อีสานบ้านผมแดดเก้าแดดสิบ ฝนมีแค่สองหรือสามเดือนก็นับว่าดีมากแล้ว
แต่ถ้าบริหารจัดการดีดีอาจสามารถปลูกโกโก้ให้ประสบผลสำเร็จก็เป็นได้เช่นกันครับ
อ่านเรื่องราวของโกโก้เพิ่มเติมได้ที่
😊
ทีแรกว่าจะเขียนจบในบทความเดียวแต่เกรงว่าจะยาวไปไว้มาต่อกันคราวหน้านะครับ
เพราะเรื่องราวของโกโก้นั้นมีมาก
วันนี้เพิ่งได้ข้อดีของการปลูกโกโก้ข้อแรกเองครับ
อ้างอิง
รู้หรือไม่?
จากหลักฐานทางประวัติศาสตร์พบว่ามีการค้นพบโกโก้มานานกว่า 3000 ปี โดยชนเผ่าโอลเมค(olmec) ทางตอนใต้ของรัฐเวราครูซ
(veracrucz) บนอ่าวเม็กซิโก ได้พูดถึงโกโก้
เอาไว้ชัดเจน
ชาวยุโรปคนแรกที่รู้จักโกโก้คือ คริสโตเฟอร์
โคลัมบัส จากการออกสำรวจอเมริกา ครั้งที่ 4
เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม ปี ค.ศ.1502
ในประเทศไทยคุณหลวงราชนิกรได้นำต้นโกโก้
มาปลูกครั้งแรก เมื่อปี พ.ศ. 2446
และเมื่อ พ.ศ. 2495 กรมกสิกรรม
(ปัจจุบันคือกรมวิชาการเกษตร)
ได้ทดลองนำมาปลูกที่สถานีกสิกรรมบางกอกน้อยกรุงเทพฯ
สถานีกสิกรรมพลิ้ว จังหวัดจันทบุรี
สถานียางคอหงส์จังหวัดสงขลา
และสวนยางนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช
จากนั้นในปี พ.ศ.2515 กรมกสิกรรมนำโกโก้พันธุ์ลูกผสมจากมาเลเซียมาทดลองปลูกที่สถานีทดลองยางในช่อง จังหวัดกระบี่
ระหว่างปี พ.ศ.2525 - 2535
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์นำเข้าอีกหลายพันธุ์จากมาเลเซีย รวมทั้งจากประเทศสหรัฐอเมริกา ประเทศอังกฤษ มาทดลองปลูกที่สถานีพืชสวนชุมพร
จนถึงปัจจุบันสามารถรวบรวมพันธุ์โกโก้ทั้งสิ้น 34 พันธุ์ แล้วนำมาวิจัยปรับปรุงพันธุ์ให้เหมาะกับอากาศของประเทศไทย
รวมทั้งวิทยาการหลังเก็บเกี่ยวด้วย ฯลฯ
หากผิดพลาดต้องขออภัย
มีความคิดเห็นเป็นประการใดเขียนมาเล่าให้ฟังบ้างนะครับ
เกษตรเอส Green Agro
"สาระดีดี ทางการเกษตร เราจะนำมา update
ให้คุณ"
วันนี้ผมมีโก้ปั่นมาฝากครับ
ขอบคุณภาพสวยๆจาก facebook
เพจ:ครัวในบ้านอาหารทำเอง
😁
- 13
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
