สูตรผัด "กล่ำปมเขียว"
1.กล่ำปม 2ลูก
2..หมูยอ ตามชอบ
3.น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
4.กระเทียมกลีบเล็ก 8 กลีบ
5.น้ำตาล 1 ช้อนชา
6.รสดี 1 ช้อนชา
7.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
10.พริกแดง 2 เม็ด
11.พริกไทยป่น 1ช้อนชา
ขั้นตอนในการทำ
ใส่น้ำมันตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกและกระเทียมที่ทุบแล้ว พ่อกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่หมูยอลงไปผัด ตามด้วยกะหล่ำปมเขียวที่เราเตรียมเรียบร้อยแล้ว ไปผัดรวมกัน ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดจนกะหล่ำสุก
รสชาติของกะหล่ำปมเขียว จะคล้ายๆต้นคะน้า จ้าา ..ซึ่งเป็นสายพันธุ์กะหล่ำที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่น
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
