นามะช็อกโกแลต
เชื่อว่า หลาย ๆ คนนิยมซื้อของขวัญวันวาเลนไทน์ และแน่นอนส่วนใหญ่แล้วคงไม่พ้นช็อกโกแลต วันนี้เรามีสูตรช็อกโกแลตมาให้เพื่อนที่อยากขายในวันแห่งความรัก
ช็อกโกแลตสดเนื้อเนียนนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น หรือที่รู้จักกันดีในชื่อว่า นามะช็อกโกแลต (Nama Chocolate) ซึ่งเป็นที่นิยมกินกันอย่างมาก เพราะมีเนื้อสัมผัสที่เนียน นุ่ม ละลายหายไปในปากทันที แถมกลิ่นหอมของช็อกโกแลตยังเข้มข้นอยู่ในปาก
สิ่งที่ต้องเตรียม
ดาร์กช็อกโกแลตอย่างดี หั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
ครีมสด หรือวิปปิ้งครีมชนิดไขมันต่ำ 50 มิลลิลิตร
เหล้ารัม 2 ช้อนชา
ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1. ตุ๋นครีมสดพอร้อน ยกลงจากเตา เตรียมไว้
2. ตุ๋นช็อกโกแลตให้ละลายเป็นเนื้อเนียน จากนั้นเทใส่ลงในครีมแล้วคนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เติมเหล้ารัม คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ (ถ้าต้องการตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมให้รองพิมพ์ด้วยกระดาษไขก่อน) จากนั้นนำเข้าตู้เย็นสักครู่ ตัดเป็นชิ้น ๆ หรือตักเป็นก้อนกลม ๆ หรือเป็นรูปทรงตามต้องการ จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้ พร้อมรับประทาน
พอทำเสร็จแล้วหากล่อง หรือห่อให้สวยงามก็สามารถนำไปขายหรือมอบเป็นของขวัญแด่คนที่คุณรักได้เลยค่ะ
- 9
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
