#GuGinMaLa Stone Scorpion Bowl IPA 7.5%
ได้ตัวนี้มาจาก กูร์เม่ ที่ MRT ลาดพร้าว ราคา 36X บาทนี่ล่ะ จำไม่ได้ละ
บอดี้กลางๆ ฟองออกน้อย ไม่เยอะบาดปาก
ปกติ เบียร์ IPA ที่ได้กิน รสชาติจะจัดจ้าน
ยิ่งเมื่อกินแล้วเทียบกับ พวก Lager แล้ว คนละเรื่องเลย
IPA เหมือนกันก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดสุดๆ แม้รสชาติจะรุนแรง อร่อยซี๊ดซ๊าด
แต่สิ่งนึงที่เจอประจำ คือรสชาติส่วนเกินที่มันค้างไว้กับลิ้น
ทำให้แม้กินๆไป Craft IPA จะอร่อย ในขวด (แก้ว)แรก
แต่ด้วยรสชาติที่รุนแรงเกินไป ทำให้แก้วต่อๆไป ลิ้นมันเสพย์สุขได้ไม่เต็มที่
เพราะมันเลี่ยน ถูกเติมเต็มทางอารมณ์ไปแล้ว
แต่แปลกที่ Scorpion Bowl ขวดนี้ มันกลบจุดอ่อนนั้นไปแล้ว
จากการผสมฮอปส์ Mosaic hops Loral hops และ Mandarina Bavaria hops
ทำให้นอกจากกลิ่นรส Tropical fruit ที่มาด้วย ยังมีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆตามมา
ไอ้กลิ่นนี่แหละ สำคัญนัก เหมือนนักรบได้รับการปลอบประโลมอย่างแผ่วเบาหลังจากที่กลับมาจากศึกสงคราม
ช่วยบาลานซ์รสจัดจ้านของ IPA ไป ให้มี Landing สวยมาก ท่าจบดี จนกรรมการต้องชูป้ายไฟ
แม้ดีกรีสูงมาก 7.5% แต่รสจัดจาก IPA และกลิ่นดอกไม้หอมอ่อนๆ ช่วยลบล้างออกไปหมด
เหลือแต่ความทรงจำที่ดีๆ เอาไว้เลย
เม้นท์ : 8.75/10 ร้อนแรง เจ็บปวด แต่สวยงาม
#GinBeerMaLa
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
