“โรคไข้หูดับ” ฟังเผินๆว่า “โรคหูดับ”
เชื่อเลยครับว่าใครๆ ก็ต้องคิดว่าเกิดจากระบบการได้ยินพัง เพราะมันมีคำว่า “หู” ดังนั้นอะไรที่จะทำให้ระบบการได้ยินพังได้ มันต้องเกี่ยวกับการได้ยินเสียงดังผิดปกติแน่ๆ
ผิดถนัดครับ “โรคไข้หูดับ” มีสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการกิน
อ้าว!!! งงไปอีก กินที่ปากไปพังที่หูก็มีด้วย จะว่าเกิดจากการเคี้ยวข้าวเสียงดัง ก็ไม่น่าจะดังพอให้หูดับได้ แล้วมันคืออะไรกันแน่ล่ะ
.
“โรคไข้หูดับ” เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย สเตรปโตคอคคัส ซูอิส (Streptococcus suis) ซึ่งเป็นชนิดที่พบในหมู โดยจะอยู่ในระบบทางเดินหายใจส่วนต้น เช่น โพรงจมูก และในต่อมทอนซิลของหมู หรืออาจพบในช่องคลอดของแม่หมู สามารถติดต่อไปถึงลูกหมู หรือมวลหมู่หมูตัวอื่นๆ ได้ ซึ่งเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ สามารถติดต่อมาสู่คนอย่างเราๆ ได้ด้วย
.
“โรคไข้หูดับ” ติดต่อจากหมูมาสู่คนได้ 2 ทางคือ
1. ผ่านทางบาดแผล รอยถลอก เยื่อบุตา
การสัมผัสกับหมูที่ติดเชื้อ ทั้งเนื้อหมู เครื่องในหมู เลือดของหมูที่เป็นโรค เป็นหนทางสู่การติดเชื้อจากหมูสู่คนได้ เช่น เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร ไปยันสัตวแพทย์ มีโอกาสติดเชื้อด้วยกันทั้งหมดทั้งสิ้น ไปจนถึง ผู้ที่ต้องสัมผัสเนื้อหมูที่มีเชื้อโดยตรง ก็มีโอกาสโดนหางเลขเหมือนกันครับ
.
2. การบริโภคเนื้อหมูไม่สุก หรือสุกๆ ดิบๆ
การกินเนื้อหมูดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ หรือสุกไม่ 100% ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางการติดต่อของเชื้อโรคจากหมูสู่คนได้
อาการของโรคไข้หูดับ
ผู้ป่วยที่ได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกาย ภายใน 3-5 วัน จะมีอาการไข้ขึ้นสูง ปวดหัวรุนแรง คลื่นไส้ อาเจียน คอแข็ง ท้องเสีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ถ้าเชื้อเข้าสู่กระแสเลือด และลุกลามไปสู่เยื่อหุ้มสมอง จะทำให้เยื่อหุ้มสมองอักเสบ ข้ออักเสบ ม่านตาอักเสบ
สามารถลุกลาม และทำให้เกิดหนองบริเวณปลายประสาทรับเสียง และประสาททรงตัว ทำให้หูตึง หูดับ จนกระทั่งมีอาการหูหนวก ร่วมกับอาการเวียนหัว และเดินเซตามมาได้ อาการทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นภายใน 14 วัน หลังจากเริ่มมีอาการไข้
.
การป้องกันคือ ไม่เปิดโอกาสให้เชื้อ Streptococcus suis เข้ามาสู่ร่างกายได้เป็นวิธีที่ดีที่สุดครับ โดยการ
1. ควรกินอาหารสุก ทำสดใหม่ โดยเฉพาะเนื้อหมู ควรผ่านการปรุงสุกที่ความร้อน 70 องศาเซลเซียส ในเวลา 10 นาทีเป็นอย่างน้อย ก่อนนำมากิน
.
2. หลีกเลี่ยงการสัมผัสเนื้อหมูด้วยมือเปล่า และควรล้างมือ ฟอกสบู่ทุกครั้งหลังสัมผัสเนื้อหมูสด
.
3. อย่ากินหมูที่ป่วย หรือตายอย่างไม่ทราบสาเหตุ
.
4. หากมีอาการป่วย หลังจากกินเนื้อหมูสุกๆ ดิบๆ ภายใน 3 วัน ไปหาหมอเลยครับ
ในส่วนของฟาร์มหมู ก็ต้องหมั่นทำความสะอาด และฆ่าเชื้อในโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ ให้ยาปฏิชีวนะกับแม่หมูใกล้คลอด และหมูที่มีความเสี่ยงจะติดเชื้อ ที่สำคัญ ผู้ปฏิบัติงานทุกหน้าที่ในฟาร์มหมู และโรงฆ่าสัตว์ ต้องสวมรองเท้าบู้ท และถุงมือระหว่างปฏิบัติงาน จะช่วยป้องกันการติดเชื้อ “ไข้หูดับ” จากหมูมาสู่คนได้ครับ
#โรคไข้หูดับ #แบคทีเรียในหมู #สุขภาพ
ที่มา :
ให้กำลังใจทีมงาน อย่าลืม Like หรือ Follow เพจด้วยนะครับ
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
