30 มี.ค. 2019 เวลา 13:24 • ธุรกิจ
“จากแม่ค้าเพิงบะหมี่ สู่ผู้สร้างธุรกิจหมื่นล้าน”
…………………………………………..…..............
ชีวิตของฉันไม่มีแต้มต่ออะไรทั้งสิ้น
เริ่มต้นจากศูนย์
ไม่ได้มาจากครอบครัวที่มีฐานะ
ไม่มีพ่อแม่เป็นผู้มีชื่อเสียงคอยปูทางให้
ไม่มีคอนเน็คชั่นหรือเส้นสนกลใน
ไม่ได้เรียนหนังสือ
ฉันเคยโดนเตะออกจากรถโดยสาร เพราะแบกถุงบะหมี่ขนาดใหญ่เกินไป
ไม่มีใครสงสารคนอย่างฉัน
แต่ฉันก็ไม่เคยหลั่งน้ำตา แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบากที่สุด
เชื่อหรือไม่?
นี่คือชีวิตของคุณเถาฮว๋าปี้ (陶华碧, Tao HuaBi) (ในบทความขอเรียกสั้นๆ ว่า “คุณเถา”)
ผู้ผลิตน้ำพริกคั่วชื่อดังยี่ห้อเหล่ากานมา (老干妈) ซึ่งปัจจุบันจำหน่ายทั้งในจีนและส่งออกไปมากกว่า 80 เขตและประเทศทั่วโลก
เป็นนักธุรกิจหญิงที่ติดอันดับคนรวยในจีนปี 2016 ด้วยสินทรัพย์ 7500 ล้านหยวน
เป็นผู้สร้างปรากฏการณ์ที่ว่า
“คนจีนทุกคนไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนในโลกใบนี้ จะต้องมีน้ำพริกคั่วเหล่ากานมากันอย่างน้อยหนึ่งขวด”
วันนี้ China Geek ขอส่งต่อกำลังใจด้วยการเล่าเรื่องของคุณเถา ให้กับคนที่กำลังสร้างฝัน
โดยเฉพาะคนที่อาจไม่ได้มีแต้มต่อใดๆ ในชีวิต เช่นกัน
...
คุณเถาเกิดในครอบครัวที่ยากจน
ในแต่ละมื้อไม่เคยได้กินจนอิ่มท้อง จะได้กินเนื้อสัตว์เพียงปีละครั้งเท่านั้น คือช่วงตรุษจีน
ชีวิตคุณเถาไม่มีโอกาสได้เรียนหนังสือ
อ่านตัวอักษรจีนออกแค่สามตัวคือ 陶华碧 ซึ่งเป็นชื่อจีนของตัวเธอเอง
ตอนอายุ 20 ปี คุณเถาได้มีครอบครัวและมีลูกสองคน
แต่คุณเถากลับเจอบททดสอบที่หนักกว่าเดิม เมื่อสามีของเธอเสียชีวิต
ทำให้เธอกลายเป็นคุณแม่ Single Mom ต้องดูแลครอบครัวที่มีลูกเล็กสองคน...โดยลำพัง...
“คุณเถาต้องทำงานหนักเยี่ยงชาย”
ตั้งแต่ ปูเสื่อขายผักในตลาด
ทำเต้าหู้ขายจนมือลอก
รับจ้างแบกหามวัสดุก่อสร้างน้ำหนักหลายสิบกิโลกรัม หลายสิบรอบต่อวัน
ไปจนถึง รับจ้างทุบรื้อสิ่งก่อสร้างที่ต้องใช้ค้อนเหล็กน้ำหนักหลายกิโลกรัม วันละหลายชั่วโมง
แม้จะลำบากเพียงใด แต่เธอไม่เคยยอมแพ้
จนถึงอายุ 42 ปี ในกว่าครึ่งชีวิตที่ไม่เคยได้รับโอกาสจากใคร
เธอเริ่มสร้างโอกาสให้กับตัวเอง โดยใช้เงินเก็บเล็กๆ น้อยๆ เปิดเพิงร้านขายบะหมี่เย็นพื้นบ้าน ที่มีโต๊ะและเก้าอี้เพียงไม่กี่ตัว
แม้คุณเถาไม่มีโอกาสได้เรียนหนังสือ ไม่มีความรู้ด้านการตลาด แต่เธอรู้ว่าเธอถนัดทำน้ำพริกคั่วมากที่สุด
เพราะน้ำพริกคั่วก็คือหนึ่งในอาหารหลักที่ใช้ประทังชีวิตคนในครอบครัวตลอดมา
เธอจึงตั้งใจทำน้ำพริกคั่วรสเด็ด ตั้งเป็นเครื่องปรุงให้กับลูกค้าเวลามากินบะหมี่
ผลปรากฏว่า ลูกค้าติดใจในรสชาติของน้ำพริกคั่ว จนถึงขั้นขอเอากลับบ้านเพิ่มกันเกือบทุกราย
ยังมีลูกค้าบางรายถึงขนาดมาที่ร้านเพื่อขอซื้อน้ำพริกคั่วโดยเฉพาะ
ความถนัดภายใต้ต้นทุนเดิมที่มี เมื่อพัฒนาให้ดีที่สุด จึงกลายเป็นจุดเด่นที่สร้างความแตกต่างจากร้านอื่น
คุณเถาเริ่มสังเกตว่าน้ำพริกคั่วได้รับความนิยมสูงมาก
จึงมุ่งพัฒนาสูตรให้อร่อยและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์มากขึ้นกว่าเดิม
ผ่านการลองผิดลองถูกเป็นเวลาหลายปี
จนสุดท้ายก็สามารถผลิตน้ำพริกคั่วสูตรเด็ดได้สำเร็จ
คุณเถาทดลองแจกน้ำพริกคั่วให้กับคนที่ผ่านไปมาได้ลองชิมฟรี และลองส่งวางขายตามร้านอาหารต่างๆ โดยจะเก็บเงินจากร้านอาหารก็ต่อเมื่อขายได้แล้วเท่านั้น
ปรากฏว่าผลตอบรับดีเกินคาด
ในระยะเวลาเพียงสองปี แม้จะไม่เคยทำโฆษณา แต่การบอกต่อทำให้ชื่อเสียงของน้ำพริกคั่วยี่ห้อเหล่ากานมาโด่งดังไปทั่ว
จากที่ดังในเมืองกุ้ยหยางซึ่งเป็นบ้านเกิดของเธอ กลายเป็นดังข้ามเมืองและข้ามมณฑลในที่สุด
หลังจากนั้น ชีวิตคุณเถาก็เจอกับโจทย์ยากอีกครั้งเมื่อต้องขยายพื้นที่ในการผลิต ด้วยข้อจำกัดด้านทุนทรัพย์
แต่คุณเถาก็หาทางออก โดยขอใช้พื้นที่ของที่ทำการหมู่บ้านในการผลิตสินค้า เป็นการชั่วคราว
เป็นอีกครั้งที่คุณเถาพิสูจน์ให้เห็นว่า “ไม่มีปัญหาใด ที่จะทำให้ถึงทางตัน”
1
และนี่คือจุดเริ่มต้นธุรกิจที่ดีเกินความคาดฝัน สำหรับผู้หญิงธรรมดาๆ ในวัย 50 ปี
มาถึงตรงนี้ก็ไม่มีอะไรที่ยากเกินความสามารถของคุณเถา
รวมถึงเรื่องฝึกเขียนชื่อจีนของตัวเอง เพื่อใช้ลงนามในสัญญาการค้า
ภายในระยะเวลาไม่กี่ปี คุณเถาขยายกิจการใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
และในปัจจุบัน บริษัทมียอดจำหน่ายน้ำพริกคั่วเหล่ากานมามากกว่า 600 ล้านขวดต่อปี
มีรายได้ถึง 4,549 ล้านหยวน(ประมาณสองหมื่นล้านบาท)ในปี 2016
กลายเป็นน้ำพริกคู่บ้านที่คนจีนใช้ทั้งเป็นเครื่องจิ้ม เครื่องผัด เครื่องต้ม เครื่องทำหมาล่า จนไปถึงใช้เป็นซอสคลุกข้าว
และกลายเป็นเพื่อนร่วมเดินทางที่คนจีนพกไปด้วยทุกมุมโลก
...
เราได้บทเรียนอะไรจากการต่อสู้ชีวิตของคุณเถา?
China Geek เรียนรู้ว่า
คุณเถารู้ว่าอะไรคือความถนัดของตนเอง และพร้อมที่จะพัฒนาสิ่งนั้นให้ดียิ่งขึ้น ไปจนถึง “ดีที่สุด” โดยไม่เกินกำลังและต้นทุนที่มี
และที่สำคัญ คุณเถาคือตัวอย่างของหญิงแกร่ง อดทน และไม่ยอมให้สถานการณ์ข้อจำกัดต่างๆ ปิดโอกาสที่จะเดินหน้าสร้างชีวิตให้ดีขึ้น
ภายใต้ความเชื่อที่ว่า “ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ใด ฉันสร้างโอกาสเอง”
โฆษณา