13 เม.ย. 2019 เวลา 12:58 • ไลฟ์สไตล์
1 เดือนใน Japan ใช้ตังกินข้าวเท่าไหร่?
ประเทศที่เต็มไปด้วยอาหารถูกปากชาวเราอย่าง “Japan”
ที่ขึ้นชื่อเรื่องค่าครองชีพสุดแพง ถ้ามาเที่ยวเป็นครั้งคราว
ค่ากินใครๆก็ยอมจ่ายใช่มั้ยครับ แต่สำหรับคนที่อาศัยอยู่ที่นี่นั้น… จะจับจ่ายใช้สอยอะไรทั้งที่ต้องคิดแล้วคิดอีก คิดกันจนไมเกรนขึ้นกันเลยทีเดียว 5555
หากใครที่กำลังเล็งๆว่าจะมาทำงานหรือมาเรียนต่อที่ญี่ปุ่น แต่เห้ย! เงินเดือนหรือทุนที่เค้า offer มาเนี่ยมันพอกินข้าวมั้ยวะ! 5555 ก็หวังว่าโพสนี้จะช่วยได้ไม่มากก็น้อย
จริงๆอยากพูดถึงเรื่องค่าใช้จ่ายทั้งเดือน แต่ว่ามันมีหลายองค์ประกอบมากๆ ทั้งค่าเดินทาง ค่าหอ ค่าเน็ต ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นค่าใช้จ่ายพื้นฐานที่เลี่ยงไม่ได้อยู่แล้ว แต่ว่าค่าใช้จ่ายที่ดึงเงินออกจจากกระเป๋าเราทุกวันอย่าง “ค่าอาหาร” เนี่ย เรียกได้ว่าแต่ละคนใช้ต่างกันอย่างสุดๆ
ขอบอกก่อนเลยว่า ถึงแม้ผมจะอยู่บ้านนอก แต่ที่นี่มีพวกร้านอาหารฟาสต์ฟูด franchise และซุปเปอร์มาร์เก็ตเพียบ จึงคิดว่าอยู่ที่ไหนใน Japan ค่าอาหารก็ไม่น่าจะต่างกันเท่าไหร่ ซึ่งวันนี้ผมจะมาเปรียบเทียบค่าอาหารใน 1 เดือน ระหว่างกินข้างนอกกับทำเอง
1. กินข้างนอก
1
ถ้าเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟูดทั่วไป (อย่างเช่น Yoshinoya, Tenya ที่มีในไทย) ราคามักจะเริ่มที่เซตละ 500 - 600 เยน เป็นอย่างต่ำ
2
แต่ว่าพอเสาร์-อาทิตย์เวียนเข้ามา ก็ต้องมีชวนสหายอินเดียไปออกกิน ootoya บ้าง อาหารอินเดียบ้าง ชาบูบ้าง 55555 ร้านพวกนี้ก็ตกมือละ 800 - 2000 เยน
ส่วนวันธรรมดา ถ้าเป็นซาลารี่แมนหรือนักเรียน ก็จะได้กินข้าวพร้อมหน้ากัน ในโรงอาหารสำหรับชาวมหาลัย/โรงงาน ซึ่งมันก็จะราคาถูกกว่าข้างนอก (แต่คุณภาพก็นะ...) ก็จะอยู่ที่มื้อละ 300 - 500 เยน
ราเมงชามละเกือบพันเยนคือเรื่องปกติ
แต่พอมารวมทั้งเดือน ทั้งค่าขนมจุกจิก บวกกับกินร้านดีๆด้วยแล้ว... โดยเฉลี่ยวันนึงผมก็จะใช้ราวๆ 1500 เยน รวมแล้วก็เดือนละ 40000-50000 เยน (หรือมากกว่านั้น… 5555)
แต่หลังจากเข้าสู่วงการพ่อครัว ค่าใช้จ่ายพวกนี้ ก็กลายเป็นแค่อดีต!
1
2. ทำเอง!
พอผมเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ก็เริ่มเห็นความจริงที่ว่า อาหารถูกๆ ส่วนใหญ่จะหนักไปทางคาร์โบไฮเดรต (แป้ง น้ำตาล) จะกินไก่ธรรมดาก็ไม่ได้ เฮียที่โรงอาหารแกต้องชุบแป้งทอดมาให้ หรือจะเป็นราเมงชามโตที่หาเนื้อแทบไม่เจอจะให้ไปร้านอาหารดีๆบ่อยๆ ก็ไม่สบายกระเป๋า
1
ดิ้นรนหนีมาจนสุดทางก็มาเจอประตูครัวที่อ้าแขนรออยู่โดยที่ไม่เคยสังเกตเห็นมาก่อน พอเข้าได้เข้าไปสู่โลกของจาร gordon ramsay ก็พบว่า ของในซุปเปอร์มันถูกหว่ะ! เนื้อไก่ดิบราคาเดียวกับไก่ที่โรงอาหารอาจทำกินได้ไม่ต่ำกว่า 3 มื้อ! พอรู้เท่านั้นแหล่ะ ทำไม่เป็นก็ต้องทำให้เป็นวะ!
สักพักพอเริ่มทำเป็น ก็ใช้วิธีซื้อมาทำครั้งละมากๆ แล้วเก็บไว้กิน ลดได้ทั้งเวลาทำ และต้นทุนก็ลดลงมาเหลือ 200 - 300 เยนต่อมื้อ! เฉลี่ยตกวันละไม่เกิน 1000 เยน ยังไม่ต้องพูดถึงคุณภาพและปริมาณที่มากกว่าอีก (รสชาติด้วย ถ้าฝีมือดี)
เท่านี้ความฝันในการใช้ 20000 - 30000 เยนต่อเดือนก็ไม่เกินฝัน! (ถ้ามีวินัยนะ 55555)
มื้อประมาณ 300 เยน
สรุปว่าทำกินเองคือหนทางแห่งความสุขแห่งใจและเป๋าตัง ประหยัดเพิ่มได้เดือนละหมื่นสองหมื่นนี่ไม่ใช่น้อยๆ
แต่ว่ากินข้างนอกอย่างเดียวก็ไม่ได้แพงขนาดนั้น ถ้าหักห้ามใจไม่ให้เข้าร้านอาหารหรูได้
1
หากใครกำลังตัดสินใจว่าจะมาทำงานหรือเรียนต่อที่ญี่ปุ่นดีมั้ย หวังว่าประสบการณ์ของผมจะช่วยได้ไม่มากก็น้อยครับ
สำหรับใครที่ชื่นชอบผลงานสามารถติดตามได้ทางเพจ facebook "อยู่ญี่ปุ่นกับคนอินเดีย" กันอีกทางนะครับ
#AdminKusatsu
โฆษณา