เรื่องที่คุณไม่รู้กับเบียร์ที่ดื่ม " เมา " 0.0
เห็นได้ยินเพื่อนๆ ผมบ่นให้ฟังว่า ถ้าดื่มเบียร์แล้วไม่มีแอลกอฮอล์ จะดื่มให้เสียเงินทำไม(วะ) เลยเป็นประเด็นให้อยากเล่า ว่าเขาทำใว้เพื่อใคร ทำทำไมไมและคาดหวังว่า 0.0 จะเป็นอย่างไรในอนาคต
มิติใหม่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ครับครับ วันนี้ท่านคงเคยได้เห็นแคมเปญโฆษณาในกลุ่ม "Say Yes " ของ Heineken ซึ่งประกอบไปด้วยผลิตภัณฑ์ Heineken 0.0, Birra Moretti Zero และ Old Mout กันไปแล้วนะครับ ซึ่งทั้ง 3 แบรนด์เป็นกลุ่มเครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ที่เป็นผลจากการลงทุนที่ใหญ่ที่สุดของยักษ์ใหญ่ในตลาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์
ไฮเนเก้นเปิดตัวแคมเปญแรก ในกลุ่มสินค้าที่ปราศจากแอลกอฮอล์หลายๆแบรนด์ การกระทำดังกล่าวนั้นแสดงให้เห็นถึงการเริ่มต้น “ เปิดตลาดใหม่ ” ในหมวดหมู่เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์ โดยไฮเนเก้นคาดหวังว่าแคมเปญ Yes Say ซึ่งประกอบด้วย Heineken 0.0, Birra Moretti Zero และ Old Mout Alcohol จะทำให้เกิดการสร้างความตะหนักรู้ การเปลี่ยนแปลงการรับรู้และเป็นการเริ่มต้นสู่การการเติบโตของกลุ่มเครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์
Toby Lancaster ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของกลุ่มสินค้าและกลุ่มผู้ซื้อ ของในไฮเนเก้นในสหราชอาณาจักร กล่าวว่า “ ปัจจุบันตลาดเครื่องดื่ม มีการขายตัวและเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก เราจะต้องทำสิ่งง่ายๆภายใต้กลยุทธ์การสื่อสารของเรา ศูนย์การค้าและร้านค้าจะช่วยในการเปิดตลาดใหม่และเพิ่มการมองเห็นสินค้าในกลุ่มเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์ ”
สิ่งที่ไฮเนเก้นกำลังทำอยู่มี 3 ประการคือ ประการแรกคือการแก้ไขเรื่องรสชาติและพยายยามทำให้มันเหมือนเดิม(original) ประการที่สองคือการทำงานกับกลุ่มตลาดเปิดและกลุ่มตลาดปิดเพื่อเพิ่มการรับรู้ของผู้บริโภค และประการสุดท้ายเพื่อให้ความรู้แก่ผู้บริโภคและเพิ่มผู้ที่ทดลองดื่ม
Lancaster ยังอธิบายอีกว่า “ มันเป็นแคมเปญที่น่าตื่นเต้นมาก เราเป็นคนแรกทำตลาดด้วยเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ 0.0 ” ซึ่งในอดีตการทำโฆษณาแบบนี้นับว่ามีน้อยมาก แต่สิ่งที่เราทำเป็นการลงทุนขนาดใหญ่ ในการวางตลาดเพื่อเริ่มต้นสร้างแบรนด์ผ่านแคมเปญ ที่ต้องการแสดงให้เห็นถึงอีกทางเลือกที่สำหรับการดื่มเครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ” เขาหวังว่าจะทำการส่งเสริมการขายเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ ในฐานะที่เป็นตัวขับเคลื่อนของวิถีชีวิตของผู้คนในเชิงบวก โดยผู้คนจะสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มเครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์ในงานต่าง ๆ เช่นงานเลี้ยงอาหารค่ำ ดินเนอร์ปาร์ตี้ การดื่มเบียร์ช่วงอาหารกลางวันในที่ทำงานหรือในช่วงวันพักผ่อนสบายๆในวันอาทิตย์
Lancaster ยังกล่าวว่า “ ในอดีตคุณเคยออกไปเที่ยวกับเพื่อนของคุณและคุณต้องการที่จะเป็นส่วนหนึ่งของเพื่อนๆอยากจะสนุกในงาน และคุณอาจรู้สึกว่าอยากจะดื่มเบียร์เพียงเล็กน้อยเพราะกลัวจะเมา แต่สิ่งที่เราพยายามทำคุณจะสามารถพูดได้อย่างเต็มปากเลยว่า " เจ๋งอะที่มี 0.0 "
แคมเปญที่สร้างโดยเอเจนซี่ Twelve จะเริ่มในช่วงปลายเดือนนี้และจะมีกิจกรรมพิเศษในร้าน นอกร้านและกิจกรรมออนไลน์ทั่วสหราชอาณาจักร Twelve จะทำงานตลอดทั้งปี แต่ละครั้งใช้เวลาหกสัปดาห์ เพื่อป้องกันการซ้ำซ้อนกับแคมเปญการตลาดอื่นๆ ของไฮเนเก้น แน่นอนว่าขณะนี้ไม่มีแผนสำหรับการทำในทีวี เนื่องจากยอดขายในกลุ่มแอลกอฮอล์ต่ำ แต่ไฮเนเก้นก็หวังว่าการลงทุนเพิ่มเติมจะช่วยให้เรื่องนี้เกิดขึ้นได้ในหมวดหมู่ของ ' No and low ไม่และต่ำ '
' No and low’ category ไม่และต่ำ '
ในกลุ่มสินค้า 'ไม่และต่ำ' มีการเติบโตอย่างมาก ปัจจุบันมีมูลค่าถึง 42.5 ล้านปอนด์ เพิ่มขึ้นกว่า 29.2% ต่อปี(รายงานของ CGA ที่ปรึกษาด้านการวิจัยมุ่งเน้นที่ตลาดเครื่องดื่ม) แม้ว่ากว่าสองในสามของห้างและร้านค้ากว่า (70,000 ร้านค้า) จะวางขายกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ก็ยังเพิ่มขึ้นเพียง 0.2% ของปริมาณการขายเบียร์ทั้งหมด
อย่างไรก็ตามไฮเนเก้นคาดการณ์ว่า ในเวลาเพียงแค่สามปี กลุ่มสินค้านี้อาจมีมูลค่ามากกว่า 250 ล้านปอนด์ ซึ่งไฮเนเก้น เองก็ คาดหวังว่า 0.0 จะเป็น " กุญแจตัวสำคัญ " ในขับเคลื่อนธุรกิจ หากมองดูภาพรวมแล้วจะพบว่า ความสำเร็จของแคมเปญ ‘Say Yes’ จะวัดที่การเติบโตของกลุ่มสินค้ามมากกว่าการเติบโตของแต่ละแบรนด์
Lancaster ยังอธิบายว่า “ เรามุ่งมันและตั้งใจที่จะทำให้มีการเติบโตของกลุ่มสินค้าและแบรนด์ แต่เป้าหมายแรกของเราคือการขยายเติบโตกลุ่มสินค้า เราเห็นว่าพฤติกรรมของผู้บริโภคและผู้ซื้อเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว เรากำลังมองดูกลุ่มลูกค้าในอนาคตถึงยุค X, Y และ Z ซึ่งจากการวิจัยของ University College London พบว่าเด็กอายุ 18 ถึง 24 ปี จำนวนกว่าหนึ่งในสามเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในขณะที่การสำรวจ Ipsos Mori เมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่ากลุ่มตัวอย่างมากกว่าครึ่งพยายามลดการดื่มแอลกอฮอล์ “ เราจะไม่บังคับเลือกให้ลูกค้าต้องเลือกอย่างชัดเจน ณ วันนี้มันยังคงเป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ซื้อที่จะเลือกตัวเลือกของเรา (เครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์) ในร้านและ สิ่งสำคัญที่จะต้องทำอย่างหนักคือ การช่วยให้ผู้คนเข้าใจว่ามันเป็นสินค้าที่คืนความสดชื่นหลังดื่ม ซึ่งเมื่อหลังจากทำการรณรงค์แล้วเราคาดหวังว่า เมื่อคุณยืนอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต แล้วคุณจะพูดว่า ฉันจะเดินทางไปและในคืนนี้ฉันต้องเป็นศูนย์ 0.0 เท่านั้น”
พ่อ แม่ พี่น้องทุกท่าน หากอ่านจบแล้วชื่นชมชอบช่วยกดติดตาม ไลท์ เป็นกำลังใจให้ผม จะได้เขียนบทความดีดีมาให้อ่านด้วยนะครับ 😊
- 19
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
