1 มิ.ย. 2019 เวลา 11:05 • สุขภาพ
Nakau สวรรค์ของคนเที่ยวญี่ปุ่นแบบโลว์คอสต์
เที่ยวญี่ปุ่นด้วยงบจำกัด? มันก็ต้องฟาสต์ฟูดเลย แต่ เห้ย!
คำว่า “Fast food” ในญี่ปุ่นเนี่ย มันไม่ได้หมายถึงแค่เบอร์เกอร์หรือมันฝรั่งทอดอะไรพวกนั้นอย่างเดียว
แต่วันนี้ผมหมายถึงสิ่งที่เป็นซิกเนเจอร์ของอาหารบ้านเมืองนี้ อย่าง “เทโชคุ” (Teishoku) หรืออาหารเซ็ตที่ประกอบด้วยจานง่ายๆ อย่าง ข้าวสวย เนื้อสัตว์ ซุปมิโซะนั่นเอง
วันนี้เป็นร้านคู่ใจของผมอย่าง “Nakau”
ตอนมาเหยียบประเทศนี้ใหม่ๆ เผอิญมันอยู่ข้างบ้าน เลยกินมันทุกวัน กินมันจนหน่ายใจ แต่ไม่วายก็ต้องกลับไปใช้บริการร้านนี้อีกทุกที
ด้วยสาขาที่มีกว่า 500 แห่งทั่วญี่ปุ่น และไม่มีในไทย ทำให้ผมคิดว่าร้านนี้เหมาะสำหรับคนมาเที่ยวที่อยากจะกินมื้อราคาประหยัด แต่ยังคงได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผ่าน “เทโชคุ” สุดหลากหลาย
ไปดูกันว่ามันเป็นยังไง และอะไรคือจุดเด่นของร้านนี้?
1. อยากกินต้องทำไง?
ก็หาร้านให้เจอ อยากมาเวลาไหนก็ตามสะดวก เพราะมันเปิด 24/7 เผื่อว่าตีสามเกิดมีคนหิวขึ้นมา ใครจะรับผิดชอบ ก็เลยไม่ต้องมีเวลาปิดแม่ง!
ร้านนี้ใช้วิธีซื้อคูปองผ่านตู้ขายตั๋ว พยายามหาเมนูปุ่มที่เขียนว่า ”English” ให้เจอ ถ้าทำไม่ได้ ก็เลือกเมนูแบบดูจากรูปอย่างเดียวเอา 5555 สั่งเป็นเซตกดเพิ่มขนาดข้าวได้ฟรี แถมยังมีคูปองฟรีไก่ทอดจิ๋วออกมาแจกเป็นระลอก ได้วันนี้ ใช้ได้คราวต่อไป เลยต้องยกให้ร้านนี้เป็นอันดับหนึ่งในเรื่องการถนอมกระเป๋าตัง
1
กดตั๋วเสร็จก็.. อยากนั่งตรงไหนก็นั่ง เดี๋ยวพนักงานก็มาเก็บตั๋วที่เราเพิ่งกดมา เหมือนขึ้นรถเมล์ยังไงงั้น พร้อมเอาน้ำชามาเสิร์ฟ
2. เมนูและราคา
ร้านนี้เรียกได้ว่าจับฉ่าย คือมีหมดทั้งข้าวหน้าเนื้อ โอยาโกะด้ง (ข้าวหน้าไก่กับไข่) ทงคัตสึ คาราอาเกะ อุด้ง โซบะ จนไปถึง “คาเรไรสึ” หรือ ข้าวราดแกงกะหรี่
ซึ่งทั้งหมดสั่งเป็นจานเดี่ยวหรือเซ็ตก็ได้ เซตเริ่มต้นที่ 590 เยน ซึ่งถือว่าเป็นราคามาตรฐานของมื้อนึงที่นี่
ส่วนจานเดี่ยวก็เริ่มที่ประมาณ 300 เยน
เซ็ตเริ่มต้นที่ 590 เยน
3. ปริมาณและคุณภาพ
เทโชคุของ Nakau เป็นอะไรที่บาลานซ์จริง โดยถาดนึงจะประกอบไปด้วย ข้าวญี่ปุ่น จานเนื้อ สลัด ผักดอง และซุปมิโซะที่ก็ใส่ผักอีกเหมือนกัน ทำให้ดูแล้วสารอาหารอยู่ในอัตราส่วนที่กำลังดี แต่ถ้าใครคิดว่ายังไม่พอ ก็สามารถเพิ่มขนาดข้าวได้ฟรี! หากว่าสั่งเป็นเซ็ต คือไม่มีครั้งไหนที่ผมขอไม่เพิ่ม 5555 เรียกได้ว่าสายปริมาณถูกใจชัว
เมนูเด็ดสุดสำหรับผมเลยคือเซตไก่ทอด 5 ชิ้น คือสะโพกไก่ที่กัดทีดังกรุบๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆนี่อย่างฟิน แต่ขายเฉพาะตอนเย็นซะงั้น
590 เยน แถมไก่จิ๋วสองชิ้นจากคูปอง
ส่วนเมนูที่ทางร้านภูมิใจเสนอก็คือ “โอยาโกะด้ง” ซึ่งอธิบายง่ายๆ ก็คือข้าวท็อปปิ้งด้วยไก่ที่ผัดให้สุกพร้อมกับไข่แบบกึ่งสุกกึ่งดิบ กำลังหยึยๆเมือกๆ คลุกกับข้าว กินไปก็ได้ฟิลลิ่งอยู่ แต่ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบ มันคาวๆ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็นับว่าพอกินได้ ประมาณว่าถ้าหิวๆอยู่คงว่าอร่อย 5555
แต่ด้วยความที่ Nakau เป็นฟาสต์ฟูด “คุณภาพ” ของวัตถุดิบก็จะไม่ได้ดีขนาดนั้น และบางเมนูเค้าก็ทำทิ้งไว้แล้ว มันก็จะมาเย็นๆหน่อย แล้วก็อาจจะไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ ทั้งปริมาณน้ำตาลและโซเดียมในซุปกับผักดองต่างๆ 5555
จงจำไว้ว่า ราคากับคุณภาพมันแปรผันตรงกัน
สำหรับคนที่มาเที่ยวแบบประหยัดงบ จำหน้าร้านไว้ให้ดี มาญี่ปุ่นคือต้องได้ผ่าน ร้านนี้ผมรับรองได้ว่าถูกใจแน่นอน
ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพง แต่ไม่รู้ชนิดแน่ชัด ก็เชิญที่ “Nakau” เลย ไม่ต้องคิดว่าจะกินอะไร เข้าไปเดี๋ยวก็เลือกได้เอง
790 เยนกับไก่ทอด 10 ชิ้น!
#AdminKusatsu
สำหรับใครที่ชื่นชอบเรื่องราวเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น
ทั้งของกิน สถานที่ท่องเที่ยว เรื่องราวแปลกๆฮาๆ
สามารถติดตามได้ทางเพจ facebook
"อยู่ญี่ปุ่นกับคนอินเดีย" กันอีกทางนะครับ
โฆษณา