ใจทรามยามเที่ยงวันนี้
ขอแนะนำ สงฟา Song Fa
ร้านบะกุดเต๋ดาวมิชชิลินจากสิงคโปร์
ที่ตอนนี้มาเปิดที่ CTW แล้วจ้า
สูตรสิงคโปร์จะต่างจากสูตรที่เคยกินทางใต้
ที่เป็นแบบกระดูกตุ๋นยาจีน ซุปสีน้ำตาลเข้ม
เม็ดเก๋ากี้ลอยไปมา และมีเห็ดต่างๆ เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง
แต่สูตรสิงคโปร์นี่น้ำใสแบบน้ำต้มกระดูก
คล้ายๆต้มจืดกระดูกหมูผักกาดดองแต่ไม่เปรี้ยว
และเผ็ดพริกไทยนิดๆ และกระเทียมเยอะๆ
ร้านสงฟานี่ต้องสั่งบะกุดเต๋กินกับข้าวสวยนี่ล่ะ
ร้านจะเสิร์ฟเป็นกระดูกหมูติดเนื้อชิ้นใหญ่ๆในน้ำซุป
มีไซส์ให้เลือกตามความกินเก่งและจำนวนสมาชิก
เนื้อหมูตุ๋นมาเปื่อยยุ่ยดีมาก
เอาตะเกียบรูดปรื้ด หลุดออกจากกระดูก
ซุปรสชาติอร่อยนัวๆ และเป็นแบบรีฟิล เติมเพิ่มไม่อั้น
ซดไปเติมไปๆ รู้ตัวอีกทีซุปเต็มท้อง
กินกับข้าวสวยร้อนๆ คู่กับปาท่องโก๋
หรือถั่วต้มและผักกาดดองแก้เลี่ยน อร่อยเพลิดเพลิน
ถ้ากินแบบกรุบกริบคนเดียวสั่งเป็นข้าวต้มกระดูกหมู
หรือหมี่ซั่วก็ได้ด้วยเด้อ เห็นในเมนู
ใส้และเต้าหู้พะโล้ก็อร่อย กระเพาะหมูก็ทำได้ดี
แต่สาขา CTW หมดเร็วไปไม่เคยทันกินเลยอ่ะ
สิริราคาก็แรงพอควร แต่ก็ไม่ต้องไปถึงสิงคโปร์แล้ว
เย็นๆค่ำๆร้านคิวยาวด้วยนะ
แต่รอไม่นานเพราะโต๊ะข้างในเยอะ และบริการรวดเร็ว
ไปค่ะ ไป CTW กัน เย็นนี้เล้ยยยย
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
