9 ก.ค. 2019 เวลา 02:08 • สุขภาพ
2️⃣ #เกลือหิลามายัน #เกลือสีชมพู
#เกลือหิลามายัน #เกลือสีชมพู (รูปที่ 1 ถ่ายโดยนายอู๋ เช่นเคย)
** เคยเห็นกันไหม ? ** "เกลือสีชมพู" ?????
- ที่เห็นนี่คือ #เกลือสีชมพู หรือ #เกลือหิมาลายัน (Himalayan salt) หรือ #เกลือหิมาลัย เป็นเกลือธรรมชาติ มักถูกเรียกว่า "เกลือหิมาลายัน" โดยส่วนใหญ่ เป็นเกลือทะเลบริสุทธิ์ จากเทือกเขาหิมาลัยและเกลือหินที่ขุดได้จากพื้นที่ปัญจาบของประเทศปากีสถานสมัยใหม่ เกลือมักมีโทนสีชมพูเนื่องจากสิ่งสกปรกจากแร่ แต่ยังใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารหรือการนำเสนออาหาร และยังทำเป็นโคมไฟตกแต่งและสปาทรีทเมนท์
- กล่าวกันว่า กว่าจะได้มานั้น ต้องผ่านการระเหยของน้ำทะเลเป็นเวลากว่า 250 ล้านปีก่อน จนกลายเป็นผลึกเกลือสีชมพูที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุถึง 84 ชนิด และสามารถนำมาใช้ในชิวิตประจำวันได้ ทั้งการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพร่างกายและด้านความสวยความงาม ส่วนรสชาตินั้น บอกไม่ได้ว่าเค็มมากหรือเค็มน้อย คงขึ้นอยู่กับลิ้นของคน แต่เมื่อลองชิมเทียบกับเกลือสินเธาว์บ้านเราแล้ว สัมผัสได้ถึงความแตกต่างอย่างแน่นอน
-ปัจจุบัน มีการขายเกลือหิมาลัยอย่างแพร่หลาย หรือสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์ก็หาได้ไม่ยาก แต่ราคาสูงกว่าเกลือบ้านเราเท่านั้นเองครับ
- พูดถึง "การขาย" ก็ย่อมมาพร้อมกับ "การให้สรรพคุณ" และ "การให้สรรพคุณ" ก็ย่อมมาพร้อมกับ "ข้อโต้แย้ง"
- นักวิทยาศาสตร์บางคนก็บอกว่า เกลือหิมาลัยนั้น ไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากมายกว่าเกลือทั่วไป แต่ทั้งนี้ ก็ขึ้นอยู่กับวิจารณญาณของแต่ละคนนะครับ
** เคยได้ยินไหมครับ ?? **
"คนวิเคราะห์ มักไม่ได้ใช้" ส่วน "คนใช้ มักไม่ได้วิเคราะห์"
- ฉะนั้น เหรียญมี 2 ด้านเสมอ คนใช้แล้วดี ก็มีจริง ส่วนคนที่ไม่เคยใช้ แล้วบอกว่า ไม่ดี ก็มีครับ
- การใช้เกลือหิมาลัย นอกจากจะใช้ปรุงอาหารได้แล้ว ยังสามารถใช้ในกิจกรรมอื่นๆ ได้อีก อย่างที่กล่าวข้างต้น เช่น
** แช่เท้า **
- นำเกลือหิมาลัย 2 ช้อนโต๊ะละลายน้ำอุ่น แช่เท้าให้น้ำสูงระดับหน้าแข้ง แช่นาน 30 นาที ช่วยผ่อนคลาย และดึงประจุลบจากร่างกาย
** ขัดผิว **
- นำเกลือหิมาลัย 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ และสครับเบาๆ ทั่วใบหน้าและผิวกาย พอกทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วล้างออก
** ลดความเป็นกรดในเลือด **
- นำเกลือหิมาลัย สักปลายช้อนชา (3-4 เกล็ด) ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูก เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา น้ำเปล่า 150 ซีซี ละลายให้เข้ากันดื่มก่อนอาหารเช้า 10 นาที.
*** Special Thanks ***
** รูปภาพบางส่วน : Google, Flickr
** ข้อมูลบางส่วน : Wikipedia
**เรียบเรียงโดย**
✍🏻 นายนิว และ นายอู๋ ✍🏻

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา