โพสต์ 9 : "🍯น้ำผึ้ง สด ๆ ปากีสถาน" จากรังมาสู่ 👄
ช่วงรอยต่อของฤดูร้อน เข้าสู่ฤดูฝน ในพื้นที่ที่ผู้เขียนอาศัยอยู่ จะมีผลไม้ออกตามฤดูกาล เช่น มะม่วง , กล้วย และ แตงโม เป็นจำนวนมาก.
ดังนั้นของฝากจากธรรมชาติที่ผู้เขียนจะนำเสนอคืิอ "น้ำผึ้ง" ที่ได้จากเกสรดอกไม้.
ผู้เขียนได้มีโอกาสเข้าไปในสวนผลไม้ของเกษตรกรชาวปากีสถาน ที่อยู่นอกตัวเมือง และทางเกษตรกรได้พาผู้เขียนไปดูวิธีการ "ตีรังผึ้ง" เรามาติดตามดูว่า เค้ามีขั้นตอนการตีรังผึ้งอย่างไร?
1. เมื่ิอแรกพบเห็นคนงานเดินมา ก็อดสงสัยไม่ได้ว่า การแต่งตัว , อุปกรณ์ ในการตีรังผึ้ง มีเท่าที่เห็น คือ เสื้อแขนยาว , กางเกงขายาว , ผ้าคลุมศรีษะ , ย่าม และ มีด มีแค่นี้จริง ๆ.
2. จากนั้นก็เดินเข้าไปในสวนผลไม้ คือ ต้นมะม่วง จะบอกว่าต้นมะม่วงทั้งใหญ่ และ สูงมาก ๆ ขนาดลำต้นเท่าตัวผู้เขียนโอบล้อม ความสูง ไม่ต่ำกว่า 8 เมตร มองขึ้นไปจะเห็นรังผึ้งขนาด 0.5-1 เมตร ติดอยู่กับกิ่งมะม่วง.
3. หลังจากนั้นคนตีรังผึ้ง ก็ใช้เฉพาะผ้าโพกศรีษะ แล้วปีนขึ้นไปตัดรังผึ้ง ส่วนผู้เขียนขอกลับไปรอที่ห้องเก็บน้ำผึ้ง กลัวถูกผึ้งต่อย.
4. รังผึ้งที่ถูกตัดออกมาใส่ย่าม แล้วเก็บมารวมกันในถังเก็บเพื่อรอการบีบน้ำผึ้งออกจากรัง.
5. ผู้เขียนได้ชิมน้ำผึ้งจากรังที่ตัดสด ๆ จะบอกว่ารสชาติหอม หวาน มีกลิ่นดอกไม้ปนนิด ๆ เวลาเคี้ยวเหนียวนุ่มอร่อย.
เป็นอีกประสบการณ์หนึ่งที่ได้รับ และ ก่อนจากกันได้น้ำผึ้งเป็นของฝากอีก 1 ขวด.
มิตรภาพสร้างได้จากรอยยิ้ม และ ความจริงใจ...บทเรียนจากน้ำผึ้งสด.
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
