29 ก.ค. 2019 เวลา 01:27 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
"รีดเลือดกับปู"
...หลายคนคงคุ้นเคยกับสุภาษิตนี้...หมายถึงว่า ขู่เข็ญเอาผลประโยชน์จากผู้ที่ไม่มีให้
...ซึ่งในที่นี่ก็เปรียบเทียบกับ"ปู" ซึ่งว่ากันว่าไม่มีเลือด
แล้วสรุป "ปู" 🦀ไม่มีเลือดจริงเหรอ??
...คำตอบก็คือ ปูนั้นมีเลือด แต่เลือดของปูนั้นไม่ได้มีสีแดงเหมือนกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
...เลือดของปูนั้นมี"สีน้ำเงิน"หรือ"สีฟ้าจางๆ" จนเราไม่สามารถมองเห็นว่าเป็นสีอะไร ซึ่งอาจทำให้เราเข้าใจมาตลอดว่าพวกมันไม่มีเลือด
...เลือดของปูนั้นไม่เหมือนกับเลือดของคนเพราะเลือดของปูมี ฮีโมไซยานิน (Haemocyanin) เป็นสารที่มีสีน้ำเงินซึ่งเป็นสารประกอบของธาตุทองแดง ซึ่งทางการแพทย์ได้พบว่าเลือดสีน้ำเงินนั้นมีประโยชน์มากมายในทางการแพทย์
...โดยการนำเลือดสีน้ำเงินของแมงดาทะเลมาหาเชื้อแบคทีเรียในวัคซีน โปรตีนที่ได้จากเลือดแมงดาทะเลมีคุณสมบัติไวต่อสิ่งเร้าเป็นพิเศษ จนสามารถจับเชื้อแบคทีเรียที่มีปริมาณน้อยนิดได้
...ส่วนเลือดของสัตว์ที่เลี้ยงลูกด้วยนมมีสีแดงนั่นก็เพราะว่ามี ฮีโมโกบิน เป็นส่วนประกอบนั่นเอง
ที่มา : www.pbs.org
โฆษณา