2 ส.ค. 2019 เวลา 14:51 • สุขภาพ
หมูบะช่อ... ทำอะไรก็อร่อย
เย็นนี้คิดเมนูที่จะนำเอาหมูบะช่อ​มาทำอะไรดี
สิ่งแรกที่ทำคือ​ เปิดดูในตู้เย็นว่ามีอะไรซ่อนในนั้นบ้าง
และแล้ว.... ก็ออกมาเป็นเมนู​ หมูบะช่อ​ผัดพริกแกง
สิ่งแรกคือ​ การเตรียมหมูบะช่อนำมาต้มให้สุก​ พร้อมกับเตรียมผักต่างๆไว้​เช่น​ หั่นถั่วผักยาว​ พริก​
ซอยใบมะกรูด​ ใบโหระพา​ และตำกระเทียม​ไว้ผัดกับน้ำมัน​
เตรียมของเสร็จ​ก็ตั้งกระทะ​ ผมจะใช้กระเทียม​ผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนใส่พริกแกงลงไป​ จากนั้นก็ตามด้วยพริกซอย​ ใบมะกรูด​ซอย​ ผัดให้หอม
จึงนำถั่วลงผัดตาม​ ใส่พระเอกลงไปนั่นคือหมูบะช่อที่เราทำให้สุกแล้ว​พร้อมกับหมูยอหั่นนั่นเอง
ผัดจนทุกอย่างได้ที่ก็ปรุงตามใจชอบ.....
#หมูบะช่อผัดพริกแกง
#นายดำทำครัว
โฆษณา