[นายดำทำครัว] กุ้งถัง...ฉบับใส่จาน ใครที่เคยทานกุ้งถังมาก่อนจะรู้สึกว่าของที่ผมทำมันไม่ครบเครื่อง

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

3 ส.ค. 2019 เวลา 17:37 • สุขภาพ

กุ้งถัง...ฉบับใส่จาน

ใครที่เคยทานกุ้งถังมาก่อนจะรู้สึกว่าของที่ผมทำมันไม่ครบเครื่อง

เพราะสิ่งที่ผมอยากทานในวันนี้คือ กุ้ง... ดังนั้นจึงมีแต่กุ้งพร้อมกับน้ำซอสผัดรสชาติเผ็ดๆหวานๆ

สิ่งที่ต้องเตรียมคือการล้างกุ้งให้สะอาด ใบโหระพา กระเทียมที่ตำไว้แล้ว น้ำมันที่ใช้ผัด และเครื่องปรุงรส

1.น้ำพริกเผา

2.ซอสหอย

3.น้ำมันงาและงาขาว

4.น้ำตาลทราย

5.พริกป่น

6.ผงปรุงรส

7.ซอสฝาเขียว

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม จากนั้นก็ใส่กุ้งลงไปผัดให้กุ้งเริ่มสุก

ใส่เครื่องปรุงลงไปโดยรสชาติที่ผมชอบคือ เผ็ดๆหวานๆ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นก็ใส่ใบโหระพาลงไปแล้วก็เป็นอันเสร็จ

#ถ้าจะให้อร่อยถึงใจต้องใช้มือกินแล้วต้องดูดนิ้วด้วย

#นายดำทำครัว

โฆษณา