27 ส.ค. 2019 เวลา 03:31 • การศึกษา
ครั้งก่อนเราได้เห็นกันแล้วว่า ทำไมถึงควรเลี้ยงผึ้ง วันนี้เรามาดูกันว่า ผลผลิตจากผึ้งมีอะไรบ้าง และแปรรูปเป็นอะไรได้บ้าง
ผลิตภัณฑ์จากผึ้งแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ดังนี้
1. ผลิตภัณฑ์ที่ผึ้งนำมาจากนอกรัง ได้แก่ เกสรผึ้ง และกาวชันผึ้ง หรือพรอพอลิส (Propolis)
2. ผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่นำมาจากนอกรังและผ่านกระบวนการในตัวผึ้ง ได้แก่ น้ำผึ้ง
3. ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากสรีระของผึ้ง ได้แก่ นมผึ้ง ไขผึ้ง และพิษผึ้ง
ยกตัวอย่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างง่าย เช่น สบู่น้ำผึ้ง
มีส่วนผสมดังนี้
1. เบสสบู่กลีเซอรีน (Glycerin)
2. น้ำผึ้ง
3. ขมิ้นผง
4. กลีเซอรีนเหลว
5. หัวน้ำหอม
วิธีทำ
1. นำเบสสบู่หั่นเป็นชิ้นเล็ก และนำไปตุ๋นให้ละลาย
2. เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อละลายขมิ้น และผสมลงไปในเบสกลีเซอรีนที่ละลายแล้ว
3. เติมน้ำผึ้ง กลีเซอรีนเหลว และน้ำหอม คนให้เข้ากัน
4. นำไปเทใส่พิมพ์
 
แค่นี้ก็สามารถทำสบู่น้ำผึ้งได้แล้ว วิธีแปรรูปผลิตภัณฑ์ง่ายๆ จากผึ้ง ที่เกษตรสามารถขายได้โดยตรง ยืดอายุ เพิ่มมูลค่า เพิ่มกำไรแล้วล่ะครับ
โฆษณา