18 ส.ค. 2019 เวลา 13:06 • สุขภาพ
“ เชื่อว่าเมนูนี้หลายคนน่าจะเคยทาน ก็คือ ไก่ตุ๋นยาจีน “
เป็นเมนูที่มีมายาวนาน มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าในชุดยาจีนที่นำไปตุ๋นนั้น จะมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
เครื่องตุ๋นยาจีน
- เก๋ากี้
- ฮ่วยซัว
- ตังเซียม
- ปักกี้
- เง็กเต็ก
- พุทราจีน
ไก่ตุ๋นยาจีน
เก๋ากี้ (枸杞子)
🀄️กลุ่มยาบำรุงยิน
: ยารสหวาน , เข้าเส้นลมปราณตับและไต
: บำรุงตับและไต , บำรุงสายตา
: รักษาการมองเห็นถดถอย , มึนหัวตาลาย , ปวดเอว , หูอื้อ , นอนไม่หลับฝันเยอะ
2
เก๋ากี้ 枸杞子
ฮ่วยซัว (山药)
🀄️ กลุ่มยาบำรุงชี่
: ยารสหวาน , เข้าเส้นลมปราณ ม้าม ปอด และไต
: บำรุงม้ามกระเพาะ , เพิ่มสารน้ำ , บำรุงปอด , บำรุงไต
: รักษาอาการ
ม้ามพร่อง ➡️ เหนื่อยง่าย , กินอาหารได้น้อย , ท้องเสีย , ตกขาว
ปอดพร่อง ➡️ หายใจติดขัด , หอบหืด
ไตพร่อง ➡️ ปวดเอว , กลางคืนปัสสาวะบ่อย
ฮ่วยซัว 山药
ตั่งเซียม 党参
🀄️ กลุ่มยาบำรุงชี่
: ยารสหวาน , เข้าลมปราณม้ามและปอด
: บำรุงชี่ , สร้างสารน้ำ , บำรุงเลือด
: รักษาหายใจสั้น พูดไม่มีแรง คอแห้ง มึนหัว
ตั่งเซียม 党参
ปักกี้ 黄芪
🀄️ กลุ่มยาบำรุงชี่
: ยารสหวาน , อุ่นเล็กน้อย เข้าเส้นลมปราณม้ามและปอด
: บำรุงม้าม , เสริมหยาง , เพิ่มภูมิคุ้มกัน , ขับปัสสาวะ , ขับพิษที่ผิว
: รักษาอาการเหนื่อยง่าย , กินอาหารได้น้อย , ถ่ายเหลว , บำรุงชี่ปอด , หอบหืด , เหงื่อออกมาก
ปักกี้ 黄芪
เง็กเต็ก 玉竹
🀄️ กลุ่มยาบำรุงยิน
: ยารสหวาน , เย็นเล็กน้อย เข้าเส้นลมปราณปอดและกระเพาะ
: บำรุงยิน , เพิ่มความชุ่มชื้น , บำรุงสารน้ำ , ระงับอาการไอ
: รักษาอาการไอแห้งๆ , ไอเป็นเลือด , เสมหะเป็นเลือด , ปากแห้ง ลิ้นแห้ง
เง็กเต็ก 玉竹
พุทราจีน 大枣
🀄️ ยากลุ่มบำรุงชี่
: ยารสหวาน , อุ่น เข้าเส้นลมปราณม้าม กระเพาะ และ หัวใจ
: บำรุงชี่ , บำรุงเลือด , สงบจิตใจ
: รักษาอาการเหนื่อยง่าย , นอนไม่หลับ , อารมณ์แปรปรวน
พุทราจีน 大枣
เพื่อนๆ สังเกตเห็นมั้ยคะ ว่าตำรับที่ใช้ตุ๋นยาจีนนั้นจะมีสรรพคุณตัวนึงก็คือ บำรุงชี่ หรือ บำรุงกำลัง ยาทุกตัวจะมีรสหวานและบำรุง จึงมักนิยมนำมาใส่ตุ๋นกับซุปหรือแกงจืด เพื่อให้ทานได้ง่าย และได้ประโยชน์มากด้วย
“ วันไหนรู้สึกเหนื่อยๆ ไม่มีแรง อ่อนเพลียบ่อยๆ ลองทานไก่ตุ๋นยาจีนดูนะคะ เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพจริงๆค่ะ 💕 “
เขียนโดย พจ. นาตยา วิทยาวโรจน์กิจ
โฆษณา