21 ก.ย. 2019 เวลา 02:27
ประสบการณ์การทำงานร้านสะดวกซื้อ...
ภาพจาก : Google
หลายคนมักมองว่าแค่ร้านสะดวกซื้อ มันจะมีงานอะไรให้ทำเยอะแยะ "แค่ยืนเติมของ ยืนคิดเงินเฉย ๆ สบายจะตาย" คำพูดของคุณลูกค้าผู้น่ารักที่คุยกับมิ้น เราก็ยิ้มตอบ ในใจคิดแต่ว่า "ทุกงานย่อมมีมาตรฐาน ที่ต้องวัด กฎเกณฑ์ที่ต้องปฏิบัติตาม ไม่เช่นนั้นคงอยู่ไม่ได้ ไม่เติบโตในการแข่งขันขนาด Red ocean"
ร้านสะดวกซื้อเป็นก้าวแรกในการทำงานในบริษัท มิ้นทำงานที่ร้านประมาณเกือบ 5 ปี ระยะเวลานี้มีเรื่องราวเกิดขึ้นมากมาย...
เอาล่ะ....เข้าสู่โหมดทำงาน.....ช่วงต้นเดือนนี่ทำงานกันแทบจะไม่ได้เดิน เรียกว่าวิ่งทำงานเลยก็ว่าได้
ทำไมล่ะ...."ก็ต้องเตรียมร้านให้พร้อมทุกอย่าง เพราะจะมีแขกมาเยี่ยมเราทุกเดือน" มาตอนไหนล่ะ.. เค้าไม่บอกจ้า แต่ร้านคุณต้องพร้อมตลอดเวลาเพื่อเค้าคนนั้น แค่คำว่า "สวัสดีค่ะ เชิญค่ะ" ถ้าพลาดนี่เหมือนนรกมาเยือนเลยนะคะ
"เมื่อเริ่มเดือนใหม่ป้ายราคาต้องเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด และต้องมีครบทุกป้าย , สินค้าต้องมีครบห้ามขาด , ยอดขายต้องได้ (แล้วไม่ได้ขายแค่อย่างเดียว) คงไม่ต้องสงสัยว่าทำไมพนักงานขายของเยอะจัง
ภาพจาก : Google
บริการต้องผ่าน , นับสต๊อคทุกเดือน , สินค้าโปรต้องเปลี่ยนตลอดทั้ง โปรยาว โปรยิ๊บ โปรย่อย , สินค้าทั้งร้านต้องสั่งทุกวัน , สินค้าก็มาส่งทุกวันเหมือนกัน , เอกสารส่งบัญชีต้องทำทุกวัน
พนักงาน 1 คนต้องทำเป็นหมดทุกหน้าที่ ช่วงไหนพนักงานไม่พอนี่แทบจะแทรกตัวลงท่อเลย
การทำงานคราว ๆ จะเป็นประมาณนี้ ไม่เจาะลึกทุกรูขุมขน จะเป็นการนำความลับบริษัทมาเปิดเผย
สุดท้ายนี้แค่อยากบอกว่า "ทุกงานย่อมมีความยากง่ายของเนื้องาน จะตีความแค่สิ่งที่เห็นว่ามันง่ายหมดไม่ได้ ถ้ายังไม่เคยเข้าไปสัมผัสจริง ๆ "
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ
ผิดผลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะ🙏🙏
mint.

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา