วันนี้ทางเพจแจกสูตรอาหารขอเสนอเมนูสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักนั้นก็คือ"ส้มตำผลไม้"
เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเถอะครับ
ส่วนผสม
ข้าวโพด 70 กรัม
สับปะรด 80 กรัม
แอปเปิล 60 กรัม
ฝรั่ง 60 กรัม
ส้มโอ 60 กรัม
ลูกพลับ 70 กรัม
มะเขือเทศสีดา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงจินดา 7 เม็ด
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ½ ลูก
กระเทียมไทย 12 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ"ส้มตำผลไม้"
ขั้นตอนที่ 1 ทำน้ำส้มตำ
นำพริกแดงจินดา กระเทียมมาโขลกพอแหลกครับ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 2 ตำส้มตำ
นำภาชนะใบใหญ่ ๆ เลยนะครับ ใส่ส่วนผสมที่เป็นผลไม้ลงไป ฝรั่ง แอปเปิล ลูกพลับ สับปะรด ข้าวโพด ส้มโอ และกุ้งแห้ง
นำน้ำส้มตำที่เตรียมไว้ ราดลงบนส่วนผสมเลยครับ คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน
ใส่ถั่วลิสงตามลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดีอีกครั้งครับ
ขั้นตอนที่ 3 จัดเสิร์ฟ
นำส้มตำผลไม้ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟได้เลยครับ
cr.wongnai
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
