8 ต.ค. 2019 เวลา 09:01 • การศึกษา
กุ้ง!!!!คือ #Shrimp🦞🦞 หรือ #Prawn???🦐🦐
คนไทยเราเรียก "กุ้ง" ทั้งกุ้งกุลาดำ,กุ้งขาว, กุ้งแชบ๊วย, กุ้งก้ามกราม, กุ้งเคอยและสารพัดกุ้ง แต่หลายคนจะงงและสงสัยกัน แม้แต่เด็กที่จบประมงมา ว่าอะไรคือ "Shrimp" อะไรที่เรียกว่า "Prawn" กันแน่😍😍🦐🦐🦐🦞🦞🦞
เรามาคลายข้อสงสัยกันนะครับ
มีลักษณะเด่นๆที่มีความเเตกต่างกันอยู่ประมาณ 5 ข้อดังนี้ครับ
1. ให้ดูเปลือกปล้องที่ 2 นับจากหัวมา
ถ้าเป็น Prawn เปลือกจะซ้อนกัน แต่ถ้าเป็น Shrimp เปลือกปล้องที่2 จะเกยทับปล้องที่ 1และปล้องที่3 ดูรูป
2. Prawn ด้านหลังเปลือกจะเรียงซ้อนกันอย่างเป็นระเบียบ
Shrimp ด้านหลังเปลือกข้อต่อตรงปล้องที่ 2 จะนูนขึ้นมา
3.ขาเดินหรือก้ามเล็ก
Prawn มีขาเดิน 3 คู่
Shrimp มีขาเดิน 2 คู่
4. ลักษณะเหงือกซึ่งเป็นอวัยวะที่ใช้ในการหายใจที่แตกต่างกัน
Prawn จะมีเหงือกเป็นลักษณะเป็นกิ่งก้าน(Branching)
Shrimp จะมีเหงือกเป็นลักษณะคล้ายนิ้วมือ (Lamella)
5. ไข่
Prawn ผสมไข่แล้วปล่อยออกมาลอยไปในกระแสน้ำ
Shrimp ไข่ที่ผสมจะติดอยู่บริเวณท้องตัวเมีย
1
โฆษณา