21 ต.ค. 2019 เวลา 06:13 • สุขภาพ
หมูกร๊อบ กรอบ🐷🐷
🍲🍛ส่วนผสมที่ใช้
1.หมูสามชั้นที่มีหนังติด
2.เกลือ
3.น้ำส้มสายชู
4.น้ำมันพืช
👉👉ขั้นตอนในการทำ
1.น้ำหมูสามชั้นที่ซื้อมาจากตลาด มาล้างน้ำสะอาดสัก2-3น้ำ
2.นำหมูสามชั้นมาต้มในน้ำเปล่า ประมาณ 20นาที
3.นำหมูที่ต้มสุกแล้ว ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงบริเวณหนังหมู
4.นำน้ำส้มสายชูมาหมักหนังหมูประมาณ 10-15นาที
5.นำหมูที่หมักไว้ไปผึ่งแดด 1วัน
6.เทน้ำมันพืชใส่กระทะ แล้วจุดไฟอ่อน พอน้ำมันเริ่มร้อน เอาหมูลงทอด(ควรเอาด้านหนังหมูลงก่อน)
7.พอหนังหมูเริ่มพอก็เร่งไฟปานกลาง
8.ทอดจนหมูมีสีเหลือง น่ารัปประทาน ก็ยกออก
9.เสร็จเรียบร้อยคร้า
หมูกร๊อบกรอบสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายอย่าง เช่น
1.หมูกรอบผัดพริกแกง
2.กะเพราหมูกรอบ
3.คะน้าหมูกรอบ
วันนี้เรานำมาทำ คะน้าหมูกรอบจร้า😁😁😁
โฆษณา