28 ต.ค. 2019 เวลา 04:46 • สุขภาพ
ปลีกล้วยหรือดอกกล้วย ทำอะไรอร่อยยย
โพสที่แล้วยังเล่าเรื่องไม่จบเลย เกิดผิดพลาดโพสเด้งขึ้นมาก่อน มันเลยจบด้วน ๆ55
เมื่อวานทำทอดมันหัวปลีค่ะ ก็เลยอยากแบ่งปัน หลายคนเคยกิน หลายคนไม่เคยกิน หลายคนไม่รู้จัก หลายคนชอบ หลายคนไม่ชอบ ปลีกล้วยทำอาหารได้ด้วยเหรอ ไปดูกันค่ะ
นี่แหละค่ะทอดมันที่ทำจากปลีกล้วย หน้าตาก็น่ากินแบบนี้แหละค่ะ 55 กินกับน้ำ อาจาด อร่อยมาก ๆ ค่ะ
น้ำจิ้มอาจาดรสชาดจะเปรี้ยวอมหวาน หรือหวานอมเปรียวแล้วแต่คนทำชอบกินนะคะแต่ กินแล้วเข้ากัน เข้ากัน
ทอดมันหัวปลีก็ทำจากปลีกล้วยน้ำว่้านะคะ ถ้าทำจากปลีกล้วยอย่างอื่นจะออกฝาดและขมเกินไปค่ะ
ปลีกล้วยก็คือดอกกล้วย เมื่อเครือกล้วยออกลูกจนหมดแล้วก็จะเหลือปลีกล้วยอยู่ปลายสุดของเครือกล้วย เราก็จเอาส่วนนี้มาทำอาหารกันค่ะ
เมนูที่ใช่ปลีกล้วยมาทำอาหารมีหลากหลายมากเลยค่ะ นอกจากทอดมันแล้วยังมีเมนูอื่นอีก เช่น ยำหัวปลีไก่ฉีก หัวปลีแกงคั่ว ผัดหัวปลีใส่หมู ลวกจิ้มน้ำพริก กินสดกับผัดไทย แกงป่าหัวปลี ห่อหมกหัวปลี แกงหัวปลีใส่กระดูกหมู กินกับขนมจีนน้ำพริก อิ่น ๆ อีกมากมาย 55
หน้าตาแกงหัวปลีใสกระดูกหมู เป็นอาหารทางภาคเหนือ แต่ทุกภาคก็กินได้ค่ะ อร่อยยยย
55
ประโยขน์ของปลีกล้วยมีมากมายค่ะ เช่น
- ช่วยเพิ่มน้ำนมคุณแม่ในช่วงให้นมบุตร
- มีกากใยช่วยระบบขับถ่าย ช่วยลดน้ำหนัก
-มีแคลเซียม บำรุงกระดูกและฟัน
-มีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ดีต่อ ผู้เป็นโรคเบาหาวน
-บำรุงเลือด
-แก้ร้อนใน รักษาแผลในปาก ฆ่าเชื่อในปาก
-มีวิตามินอี บำรุงผิวพรรณ
-มีวิตามินซีิ ป้องกันโรคหวัด
ประโยชน์มากมายเลยค่ะ ไปหามากินกันนะคะผักพื้นบ้านไทย ๆ เรา กินอร่อย ประโยชน์มากมาย
ได้ยินข่าวว่าประเทศเยอรมันราคากิโลละเป็นพันบาท กินแทนเนื้อสัตว์ดีต่อสุขภาพ
block หน้าเจอกันใหม่ เราจะกินอะไรกัน คอยดูนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการติดตาม
โฆษณา