ตะลุยอาณาจักรกาเเฟระดับประเทศที่จังหวัดสกลนคร
Guzzjung Cafe’ท่าเเร่ สกลนคร...
บทความนี้จะพาผู้อ่านทุกท่านไปรู้จักกับร้านกาเเฟที่เป็นมากกว่าร้านกาเเฟ
เพราะนอกจากจะมีโรงคั่วของตัวเองเเล้ว Guzzjung Cafe ยังมีเมล็ดกาเเฟมากกว่า 50 เเบบไว้ให้เลือกดื่ม
บริเวณหน้าร้าน
ลักษณะร้านจะเเบ่งเป็น 3 ส่วน
ส่วนเเรกจะเป็นคาเฟ่เหมือนคาเฟ่ทั่วไป มีเมนูเครื่องดื่มเเละกับข้าวไว้บริการ สามารถพาครอบครัวมานั่งทานได้เลย
ส่วนที่ 2 อยู่ด้านนอกจะเป็นร้านส้มตำ
เเละส่วนที่ 3 คือไฮไลท์ของร้านนี้
หากใครสั่งเมนูกาเเฟดริป
ทางร้านจะให้เข้ามานั่งรอในห้องเสิร์ฟ ซึ่งจะมีเจ้าของร้านมาดริปให้ดูเเบบใกล้ชิด พร้อมพูดคุยเรื่องกาเเฟ
ไปด้วย
ห้องถัดไปซึ่งอยู่ติดกันจะเป็นส่วนของเครื่องคั่วกาเเฟเเละบนผนังจะเห็นเกียรติบัตรต่างๆที่เจ้าของร้านได้รับรางวัลเเละได้เรียนจบหลักสูตรด้านกาเเฟ
ห้องนี้นั่งชิวก็ได้
เมล็ดกาเเฟที่รอการคั่ว
เกียรติบัตรรางวัลเเละเกียรติบัตรเเสดงการจบหลักสูตรเกี่ยวกับกาเเฟ
เมล็ดกาเเฟกว่า 50 ชนิดในตู้เก็บ
เเละนี่คือเจ้าของร้าน พี่โจ้
~~สราวุธ กุลวงศ์~~
~Q Arabica grader
~Professional brewing
~Advance sensory
~Advance Roasting
~Australian Barista
ลีลาการดริปกาเเฟ
วันนี้ผมลองเมล็ดตัวนี้ เพราะส่วนตัวชอบสไตร์เบอรี่ เปรี้ยวๆหอมๆ
เสิร์ฟพร้อมน้ำเปล่า
นอกจากเมล็ดที่สั่งวันนี้เเล้ว พี่โจ้ยังใจดีดริปเมล็ดต่างๆให้ลองชิมเเละอธิบายถึงความเเตกต่าง ทำให้นอกจากจะได้ชิมเเล้วยังได้ความรู้อีกเยอะเลย
**คืนนี้ผมน่าจะนอนไม่หลับเเน่ โอเวอร์โดสสส
ได้กาเเฟติดมือมาลองทำCold brew ด้วย
หากท่านใดมีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดสกลนคร เเละเป็นสายกาเเฟ เเนะนำร้านนี้เลยครับ
รับรองท่านจะไม่ผิดหวังเเน่นอน
สำหรับการรีวิวร้านกาเเฟGuzzjung Cafe ก็จบ
เเล้วนะครับ หากผิดพลาดประการใดก็ขออภัยด้วยครับ
สุดท้ายนี้ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามกันมาตลอดครับ
หากถูกใจบทความนี้ กดไลค์ กดเเชร์เพื่อเผยเเพร่ข้อมูลเเละเป็นกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ
ครั้งหน้าจะมีร้านกาเเฟเด็ดๆร้านไหนมาให้ชม หรือจะมีบทความอะไรมาเเบ่งปัน รอติดตามเลยครับ
ขอบคุณครับ......
- 12
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
