แกงไก่ใส่สับปะรด
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ มาทักทายเพื่อน ๆ อีกเช่นค่ะ .....เพื่อนๆคงสบายดีกันทุกคนนะคะ...... นี่คืออาหารมื้อเย็นของเรา .....เมื่อตอนเย็นเราไปจ่ายตลาดเห็นสับปะรดลูกใหญ่ ๆ สุกเหลืองกำลังน่าทานเลยค่ะ เราจึงคิดว่าซื้อสับปะรดมาแกงใส่อกไก่ดีกว่า เพราะว่าไม่ได้ทานเมนูแกงไก่ใส่สับปะรดนานแล้ว วันนี้โอกาสดีมีสับปะรดกำลังสวยเลย ท่าทางจะหวานน่าดู พอถึงบ้านเราจึงรีบเอาสับปะรดไปปอกเปลือกเพื่อจะนำมาแกงเป็นมื้อเย็นวันนี้ค่ะ
ปอกเปลือกสับปะรดให้หมอแล้วล้างให้สะอาดค่ะ
วัตถุดิบเมนูแกงไก่ใส่สับปะรด
สับปะรด
อกไก่พริกไทยดำ
พริกแกง
กะทิ
ผงรสดี
ใบมะกรูด
เกลือ
น้ำตาล
หั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ พอดีคำค่ะ เตรียมเอาไว้ก่อน
ส่วนวิธีทำแกงไก่ใส่สับปะรดนะคะ
ขั้นตอนแรกก็คือ ผัดพริกแกงให้หอม จากนั้นเติมน้ำกะทิ เคี้ยวให้พริกแกงและกะทิเข้ากันดี แล้วใส่ไก่ลงไป ตามด้วยสับปะรด คนให้สับปะรด และไก่เข้ากันดีแล้วก็ปรุงรสชาติได้เลยค่ะ เริ่มจาก เกลือ น้ำตาล ผงรสดี ชิมรสชาติ ตามชอบแล้วโรยหน้าให้สวยงามด้วยใบมะกรูดค่ะ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ สำหรับเมนู แกงไก่ใส่สับปะรด มื้อเช้าของเหมียวในวันนี้ค่ะ ส่วนรสชติก็จะออกเปรี้ยวๆ หวาน ๆค่ะ
วันนี้เราใช้อกไก่พริกไทยดำในการทำเมนูแกงไก่ใส่สับปะรดในวันนี้ค่ะ เพราะอกไก่พริกไทยดำจะไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ หั่นไก่เป็นชิ้นๆ พอดี ๆ ค่ะ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ สำหรับเมนูแกงไก่ใส่สับปะรด น่าทานไหมคะเพื่อน ๆ
บทความวันนี้ของเรา...... คงไม่มีอะไรมาก......พบกันใหม่พรุ่งนี้นะคะ เพื่อนๆ......โชคดีมีความสุขกันทุกคนค่ะ (^_^)
ขอบคุณทุกคนที่ติดตาม
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์
ขอบคุณทุกกำลังใจค่ะ
# funny talk
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
