น้ำมะขาม วิตามินซีสูงต้านไข้หวัด บำรุงสายตา
เป็นยาระบาย แก้ท้องผูก ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
มะขามเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก สรรพคุณของมะขาม ช่วยแก้กระหายน้ำได้ดีมาก เป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูกได้ดี มีวิตามินซีสูง ช่วยทำให้สุขภาพดีต่อต้านอาการไข้หวัดได้ดีมาก นอกจากจะนำมะขามมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้มีรสเปรี้ยวธรรมชาติ ทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นแล้ว มะขาม ยังสามารถทำเป็น เครื่องดื่มแสนอร่อย ที่เป็นยาระบายแก้อาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย
สารสำคัญในมะขามคือ วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา
แคลเซียม บำรุงกระดูก วิตามินซีธรรมชาติ
คุณค่าทางยา : ช่วยขับเสมหะแก้ไอ เป็นยาระบายท้อง
ช่วยการขับถ่ายได้ดี ลดอาการโลหิตจาง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
วิธีทำน้ำมะขาม
1. ใช้มะขามสดแก่ๆ ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งแกะเอาเมล็ดออก จะใส่น้ำสะอาดตั้งไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่ามะขามจะสุกและนิ่มก็ได้ หรือไม่ต้องนำเมล็ดออก แต่นำมาคั้นในน้ำร้อนเลยก็ได้
2. เอามะขามที่คั้นหรือต้มแล้วมากรอง-ยีในกระชอนตาห่างๆ ให้เนื้อลงไปในหม้อน้ำร้อนในขั้นตอนแรก เสร็จแล้วจึงตั้งไฟอีกครั้ง
3. ใส่น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้ง และเกลือป่นนิดหน่อยคนให้ละลาย
พอเดือดยกลงทิ้งไว้ให้เย็น
4. สามารถดื่มได้เลย หากชอบเย็นๆ ก็ใส่น้ำแข็งลงไป
จะเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย บำรุงสุขภาพ
Cr. แหล่งข้อมูล http://www.oknation.net/blog/wishing/2013/04/03/entry-9
ภาพจากอินเตอร์เน็ต
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
