อาหารที่คนส่วนใหญ่หนีไม่พ้น
มาในรูปแบบอาหารที่เรียกว่าBD
สวัสดีค่ะเพื่อนๆแฟนเพจมิตรรักทุกท่าน วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่คนส่วนใหญ่หนีไม่พ้นนั่นก็คืออาหารเหลวที่ให้ทางสายยาง
.
.
ตามปกติแล้วคนเราจะได้รับสารอาหารต่างๆจากการกิน
หากเกิดในกรณีที่ไม่สามารถรับประทานอาหารทางปากได้ อันเนื่องมาจากสาเหตุต่างๆ เช่นเจ็บป่วยแบบรุนแรงรู้สึกเบื่ออาหาร มีปัญหาเกี่ยวกับระบบการกลืน ระบบทางเดินอาหารไม่สามารถ ทำงานได้ตามปกติ หรือหมดสติไม่รู้สึกตัว อาจส่งผลให้ร่างกายได้รับสารอาหารหรือพลังงานไม่เพียงพอ กับความต้องการของร่างกาย ส่งผลทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ
ในกรณีนั้นจำเป็นต้อง มีการให้อาหารในรูปแบบของเหลวจะให้ผ่านทางสายยางเข้าสู่กระเพาะอาหารโดยตรง
อาหารBD. คืออะไร....?
อาหารชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารครบถ้วน ทั้งพลังงาน สารอาหาร ตามความต้องการของร่างการ
เพียงแต่ผู้ที่รับประทานอาหารBD. คือบุคคลที่ไม่สามารถรับประทานอาหารทางปาก หรือรับประทานทางปากได้น้อย จึงจำเป็นต้องให้อาหารเสริม
โดยการกำหนดพลังงาน และสารอาหารที่แต่ละบุคคลต้องการ มีสารอาหารครบถ้วนจากวัตถุดิบชนิดต่างๆ แล้วนำมาต้มรวมกันให้สุก จึงนำไปปั่นจนวัตถุดิบทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกันอาหารเหล่านี้จึงเรียกว่า อาหาร (Diet) ที่ผ่านการเข้าเครื่องปั่น (Blender) กลายเป็น Blenderized Diet นั่นเองค่ะ
สีของอาหารที่ปั่นขึ้นอยู่กับสีวัตถุดิบเอาหารที่เราเลือกนะคะ
การให้อาหารBD. จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำการให้อาหารBD. ที่ถูกต้อง
ผู้ปรุงอาหารประเภทนี้ต้องคำนึงถึงความสะอาดให้มาก เพราะอาจทำให้ผู้ป่วยติดเชื้อจากการได้
รับอาหารได้
โดยทั่วไป อาหารBD.จะให้พลังงาน 1-1.5 แคลอรี/1 มิลลิลิตร ประกอบด้วยสารอาหารหลักได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันอย่างเหมาะสม
แต่พลังงาน และสารอาหารของแต่ละบุคคลจะไม่เท่ากันเสมอไป ต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ และนักโภชนาการ เพื่อให้ผู้ที่รับประทานอาหาร BD. ได้รับสารอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ตามความต้องการ
ปัจจุบัน มีหลากหลายบริษัทที่จัดทำอาหาร BD. ออกมาจำหน่วยหลากหลายประเภทตามความต้องการของผู้ปริโภค เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับผู้รับประทานอาหารประเภทนี้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายนมผงของเด็ก โดยการผสมน้ำตามปริมาณที่กำหนด หรือมาในรูปแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน เช่น
glucerna SR สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
Prosure อาหารทางการแพทย์สูตรครบถ้วนและสมดุล ให้โปรตีนและอีพีเอเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาน้ำหนักตัวลด ผู้ป่วยระยะพักฟื้น ผู้ป่วยมะเร็งที่กำลังรักษาด้วยเคมีบำบัด ช่วยเพิ่มน้ำหนัก เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ บำรุงร่างกาย
แบบผง
แบบสำเร็จรูป
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ
เพื่อเป็นขวัญกำลังใจ กดติดตาม กด like ให้ด้วยนะคะ❤️😊
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
