แซนวิซ...ใบตอง
ใบตอง คงไม่มีใครไม่รู้จักใบตอง ใบตองคือใบของต้นกล้วยนั่นเอง
ใบตองอยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านาน เชื่อว่าบ้านต่างจังหวัดทุกบ้านคงต้องมีต้นกล้วยสัก 1 ต้นแน่ๆ ด้วยประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะห่อขนม ทำกระทง ทำบายศรี เป็นต้น
ในช่วงของกระแสรักษ์โลก มาแรงแบบนี้ ทำให้ใบตองเป็นที่ต้องการในตลาดมากขึ้น การนำมาใช้บรรจุอาหารแทนพลาสติก จึงเป็นที่นิยมมากขึ้น เพื่อลดขยะ ลดภาวะโลกร้อนได้อีกด้วย
ว่าแล้ววันนี้ ก็ขอนำเสนอ แซนวิซ...ใบตอง อ๊ะ อ๊ะ ไม่ใช่แซนวิซไส้ใบตองนะ อย่าเข้าใจผิด ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ
- ขนมปัง ขนมปังโฮลวีทหรือขนมปังขาวธรรมดาก็ได้ตามชอบ
- หมูหยองหรือไก่หยองก็ตามสะดวกเลย
- ไข่ดาว
- พริกเผา แบบละเอียดสำหรับทาขนมปัง
- มานองเนส
อัตราส่วนตามชอบเลยจ้า
นำขนมปังแผ่นที่ 1 ทามานองเนสให้ทั่ว วางไข่ดาว ลงบนขนมปัง
ตามด้วย ขนมปังแผ่นที่ 2 ทาด้วยพริกเผาให้ทั่วแผ่น วางหมูหยองหรือไก่หยองตามชอบ ปิดทับด้วยขนมปังแผ่นที่ 3 เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
เตรียมหั่น หั่นแซนวิซตามแนวทแยง จะได้แซนวิซเป็นรูปสามเหลี่ยม 4 ชิ้น
เตรียมห่อ
นำใบตอง เซ็ดทำความสะอาดให้เรียบร้อย นำแซนวิซวางลงบนใบตอง กะให้พอดี ฉีกส่วนเกินออก พับปลายใบตองทั้งสองด้านลงไปด้านล่าง
เราก็จะได้ แซนวิซห่อด้วยใบตอง สวยๆไว้ถ่ายรูป
เฮ้ยยย ไม่ใช่ ไว้ทานเป็นมือเช้า คู่กับกาแฟอร่อยๆสักแก้วนึงแล้วจ้า
แค่นี้เราก็เป็นส่วนหนึ่งในการลดขยะ ลดภาวะโลกร้อนได้แล้วนะ
ฝากอีกนิด อย่างไรแล้วหากจะซื้อขนมห่อใบตองสวยๆแล้วอย่าลืมพกถุงผ้ากันด้วยนะคะ ซื้อขนมห่อใบตองแต่ใส่ถุงพลาสติกอีกทีดูไม่น่ารักเลยนะ
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
