คู่มือการเพาะเมล็ดพันธุ์พืช เบอร์รี่
โดย นาสาว ประภัสสร สายวรรณ์
ข้อมูลการพิมพ์
ถ่ายทอดและเรียบเรียง นางสาวประภัสสร สายวรรณ์
พิสูจน์อักษร : นายอำไพร พลไตร
จัดทำโดย : สวนสตรอเบอร์รีสุขสมใจ โทร. ๐๖๒-๑๒๕๕๒๕๘
: สวนสุขสมใจ โทร.๐๙๒-๙๐๓๑๒๓๐
Face book แฟนเพจ : สวนเบอร์รี่สุขสมใจ Suksoomji Farm berry
Face book แฟนเพจ : สวนสุขสมใจ ศูนย์เรียนรู้ธุรกิจการเกษตรตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง บ้านโสกบง ตำบลนาดงอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ
จำนวน ๑๓ หน้า
พิมพ์ครั่งแรก : ๑๐๐ เล่ม
สงวนสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. ๒๕๓๗ : ข้อความและภาพถ่ายในหนังสือเล่มนี้ เป็นลิขสิทธ์ของสวนสุขสมใจ
รำนำ
จากการทำสวนสตรอว์เบอร์รี่มาเป็นระยะเวลา ๓ ปี นับจากตอนเรียนจบในระดับ มหาวิทยาลัย ปีที่ ๔ ในระหว่างนั้นได้เกิดเหตุการณ์ต่างๆมากมาย เศรษฐกิจตกต่ำ ยางพารา ราคาตกต่ำ เราจึงต้องปรับปรุง วิธีการกินการใช้ ให้รู้คุณค่า คำว่าพอเพียง สมกับคำที่พ่อหลวง ร.๙ ท่านสั่งสอนมา ด้วย สำนึกรัก ผู้เขียนจึงได้จัดทำหนังสือขึ้นมา เพื่อเป็นแนวทาง ในการประกอบอาชีพของใครหลายๆคน สามารถลืมตาอ่าปากได้ อย่างน้อยก็พอมีแนวทางไม่ต้องซื้อเขากิน ประหยัดไปอีกทาง นะค่ะ
นางสาว ประภัสสร สายวรรณ์
ประวัติความเป็นมา
จากที่ผู้เขียนเป็นคนชอบ ทดลอง ผิด ถูก ชอบทำน้ำหมัก รวมไปถึงการเพาะพันธ์พืชทุกอย่าง มาตั้งแต่เด็ก การหาผลไม้มาหมัก ทำให้ผู้เขียน ค้นพบ สูตรต่างๆ มากมาย ทั้งเครื่องสำอาง ปุ๋ย สุรา ยา และอาหาร หากผู้เขียนมีเวลามากพอจะ ทำหนังสือ ออกมาให้ท่านได้ศึกษาอีกมากมายแน่นอนค่ะ วันนี้เรามาเรียนรู้ วิธีการต่างๆ พอเป็นแนวทาง นะค่ะ
เรื่องของสายพันธุ์
พันธุ์พืชทุกชนิดในโลกใบนี้มีมากมายหลากหลายสายพันธุ์ ไม่มีพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดในโลก มีแต่พันธุ์ที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพพื้นที่ได้ดีที่สุด ต้านทานโรคและแมลงได้สูงที่สุด ที่สำคัญสามารถนำมาปลูกในพื้นที่และออกดอกออกผลตรงตามความต้องการมากที่สุด นั้นคือพันธุ์ที่มีความเหมาะสมที่สุดในการปลูกตามสภาพภูมิอากาศ ทำเลที่ตั้ง และสิ่งแวดล้อม
การคัดเลือกแหล่งที่มาของเมล็ด
เราจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งที่มาของเมล็ด มาจากที่ใด ตรงตามความต้องการของเราหรือไม่ ให้มั่นใจว่าเมล็ดที่ได้เป็นเมล็ด สายพันธุ์ที่สั่ง และใช้เมล็ดจริงตรงตามต้องการ ไม่ใช้เมล็ดพันธุ์พืชชนิดอื่น มาให้เรา
การขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด
การขยายพันธุ์พืชด้วย วิธีนี้ เป็นการเพาะพันธุ์พืช ที่เราต้องการ ได้ดี เพื่อเป็นต้น พ่อ แม่ พันธ์พืช วิธีการขยายพันธ์ด้วยเมล็ด เป็นวิธีที่ยากที่สุด ใช้เวลามากที่สุด รวมไปถึงใช้ต้นทุนสูง ยิ่งเป็นเมล็ดพันธุ์พืชจากต่างประเทศยิ่งต้องใช้เวลา และต้นทุนมาก ผู้ที่จะปลูกจะต้อง ดูแลทำการเอาใจใส่มากกว่าพืชทั่วไป หากพืชปรับสภาพได้แล้ว เราก็ดูแลเหมือนพืชทั่วไปตามปกติ
วิธีการเพราะเมล็ดพืช มีดังนี้
เราจะต้องคักเลือกเมล็ด อย่างดี เตรียมอุปกรณ์
๑. ทรายหยาบ,ทรายแดง,ดินละเอียด ทั้ง ๓ อย่างนี้สามารถเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งได้ ๑ ส่วน หรือ จะใช้ดินดินปลูกของทางสวนเราก็มีขายเป็นที่ปลูกพืชเบอร์รีได้ทุกชนิด
๒. สารฮิวมิก เพื่อเร่งราก หรือจะใช้ ถ่านไม้ ก็ได้ เพราะถ่านไม้ก็มีสารฮิวมิก เช่นเดียวกันแต่มีอยู่ในปริมาณน้อย ๑ ส่วน
๓.แกรบดิบ ๑ ส่วน
๔.นำส่วนผสมทั่งหมดผสมกันแล้วเตรียมใส่กระถางปลูก เราจะต้องเพาะในกระถางเพาะปลูกก่อนนำลงดิน เพื่อควบคุมสารอาหารให้ได้ พอโตเต็มที่แล้วจะปลูกลงดิน หรือใส่ในกระถางก็ได้ แล้วแต่ความต้องการ
๕.เชื้อราไตรโคเดอร์มา ท่านสามารถทำเองได้ โดยนำเอา รำข้าวผสม น้ำ และพด.๓ ผสมกัน ใน ปุ๋ยหมัก คุกเค้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ ๑ เดือน จะใช้ได้
๖.ขุยมะพร้าว
๗.ปุ๋ยเร่งรากแบบเมล็ด จะต้องเป็นปุ๋ยจุลินทรีย์จากธรรมชาติเท่านั้น (นำมาโปรยหน้าดินหลังจากเมล็ดลงปลูกเสร็จ)
การเพาะเมล็ด
นำเอาทั้งหมด ที่ บอกมาผสมกัน ในอัตรา ๑: ๑ ผสมกันเพื่อเป็นดินเพาะปลูก
ส่วนเมล็ด จะต้องแช่ น้ำยาเร่งราก ก่อนปลูก ๗ – ๑๕ วัน
หากไม่อยากเสียเงิน ใช้สูตร โบราณ
ให้ใช้ ถ่านไฟบดละเอียดผสมกับเกลือ ละลายน้ำ ได้น้ำยาเร่งราก ค่ะ แช่น้ำยาเร่งรากอย่างน้อย ๓ วันสำหรับ สูตร โบราณ
นำปุ๋ยเร่งรากแบบเม็ดเร่งราก มาโปรยหลังจากนำเมล็ดลงเพาะปลูก
ระยะเวลาในการงอกของเบอร์รี่ ๓ – ๔ เดือน จะต้องให้น้ำทุกวัน วันละ ๑ – ๒ ครั่ง แล้วแต่สภาพอากาศ และความแห้งของหน้าดิน
การบำรุงต้น
ให้ปุ๋ย ชีวภาพ เช่น ปุ๋ยหมัก หรือ เชื้อราไตรโคเดอร์มา เป็นต้น
หากจะเสริมเคมี ให้ใช้ สูตร ๑๖ ๑๖ ๑๖ นะค่ะ ใช้ ในปริมาณ ที่พอเหมาะเท่าที่ทำได้ หรือ ทุก ๑๕ วัน
เมื่อต้นโตเต็มที่ได้ ๑ ปี เราจะใช้ปุ๋ยเร่งดอกบำรุงดอก ให้ใช้ สูตร ๑๕ ๑๕ ๑๕ ในปริมาณ ที่พอเหมาะเท่าที่ทำได้ หรือ ทุก ๑๕ วัน
สารอาหารทางใบ ให้ใช้ปุ๋ยน้ำหมัก พ ด. ๑ - ๑๒ ในการทำน้ำหมัก ชีวภาพ ท่าน สารถ ติดต่อ ขอรับ สารตั้งต้น หรือหัวเชื้อ พ ด. ๑ – ๑๒ ได้ ที่ พัฒนาที่ดินฯ ทุกพื้นที่ โดยนำบัตรประจำตัวประชาชนไปขอรับได้เลย
การจัดการผลผลิต
เมื่อถึงระยะจำหน่าย หากเราเพาะพันธ์พืช ได้แล้วตามต้องการ พืชทุกชนิดย่อมมีการออกดอกออกผล เราเป็นเกษตรกร หากไม่อยากเสียเปรียบ พ่อค้า แม่ค้า ให้ท่านผลิตและนำออกจำหน่ายเอง จะดีที่สุดค่ะ
หากเราจำหน่ายไม่หมดสินค้าทุกชนิด สามารถแปลรูปได้หลากหลาย อย่าง เช่น แช่อิ่ม ดอง น้ำผักและผลไม้ ไวน์ แยม น้ำสลัด เป็นต้น
ส่วนต้นพันธุ์ เราสามารถตอนกิ่ง ชำกิ่ง ติดตา เพื่อนำไปจำหน่ายพร้อมผลผลิตมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกทางหนึ่ง
ที่พูดมาทั้งหมดนี้เรามีหนังสือ เทคนิค ของพืชแต่ละชนิด จำหน่าย เพื่อให้ท่านนำไปทำตามได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม ต่อไป
ประวัติผู้เขียน
ผู้เขียนไม่ใช้คนบึงกาฬโดยกำเนิด หากแต่สถานที่ทดลองอยู่ที่ และสวนที่ใช้ทดลองทำอยู่ที่ บ้านเลขที่ ๑๔๑ ม.๕ บ.โสกบง ต.นาดง อ.ปากคาด จ.บึงกาฬ ผู้เขียนได้ทำการทดลองและนำกลับไปทำสวนที่จังหวัดหนองบัวลำภู ชื่อสวนสตรอว์เบอร์รี่อัมรินทร์ เพื่อทำเป็นสวนเปิด ให้ท่านเข้าชมสวนได้ตลอดและเดินทางสะดวกสบาย ตังอยู่ติดกับเทศบาลตำบลนาคำไฮ อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู สามารถติดต่อขอสมส่วนได้ตามเบอร์โทรในเอกสาร ได้เลยนะคะสวนเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด
คำขอบคุณ
ขอขอบคุณท่านที่ให้การสนับสนุนสินค้าจากการเกษตรของสวนเรา ขอบคุณเกษตรกรทุกท่าน สำหรับความกรุณาให้แสงสว่างทางความรู้
ภาพ : เกษตรผู้ทำสวนสตรอว์เบอร์รี สุขสมใจ
“สวน สุขสมใจ”
ไม่ใช่หนังสือวิชาการ แต่เป็นหนังสือเสริมความรู้ ได้รวบรวมเอาประสบการของผู้เขียนที่ได้ทำสวนพันธุ์พืชเมืองหนาวมาเป็นระยะเวลา ๓ ปี ในการลงมือทำ
โดยบอกเล่าเรื่องราวในสวน
ผ่านตัวอักษรประกอบภาพ ให้ผู้ที่สนใจได้ศึกษา
“สวน สุขสมใจ”
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
