แจกฟรีสูตรซุปเนื้อแบบอิสลาม #ทำกินได้ทำขายรวย
#ซุปเนื้อ
วัตถุดิบ
-เนื้อวัวหั่นเต๋า 1 กิโลกรัม
-ข่าแก่หั่นแว่น 6 แว่น
-เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
-อบเชย 2 แท่ง
-โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
-ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกตำ 1 ช้อนโต๊ะ
-มะนาว 2 ลูก
-หอมหัวใหญ่ ½ ลูก
-มะเขือเทศ 1 ลูก
-ขึ้นฉ่าย สำหรับโรย
-หอมเจียว สำหรับโรย
วิธีทำ
-ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟจนเริ่มเดือด ใส่เนื้อวัวหั่นเต๋าลงไป อบเชย โป๊ยกั๊ก เก๋ากี๊ และข่า ลงไปตุ๋น ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลปี๊บ
-ตุ๋นไฟอ่อนไว้ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ตุ๋นต่ออีก 30 นาที
-ใส่พริกขี้หนู และบีบมะนาวลงในชามที่จะใช้เสิร์ฟ ตักซุปเนื้อที่ตุ๋นไว้ลงไป คนเล็กน้อยให้เข้ากัน
-โรยหน้าด้วย หอมเจียว และขึ้นฉ่าย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
