ทุกคนรู้หรือไม่ว่าอะไรที่กินเข้าไปแล้วทำให้ฟันผุมากที่สุด??
ทุกคนอาจจะตอบว่าลูกอมใช่มั้ยครับ
ใช่ครับ ลูกอมก็มีส่วนครับ
แต่ส่วนน้อยนะครับ
ตัวร้ายจริงๆคือแบคทีเรียต่างหาก
ในปากของเรามีแบคทีเรียอาศัยอยู่มากกว่า600สายพันธุ์ และเนื่องจากในปากของแต่ละคนมีสิ่งมีชีวิตชนิดเดี่ยวมากถึง6000ล้านตัว
จึงไม่ใช่เรื่องน่าตกใจอะไรเลยที่บางสายพันธุ์(ตัวการสำคัญสุดคือ Streptococcus mutans)จะสร้างปัญหาให้กับเรา
สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มันกินน้ำตาลในปากเราเป็นอาหาร และสร้างกรดแล็กติกออกมาเป็นผลพลอยได้
เจ้ากรดตัวนี้นี่เองที่ทำลายเคลือบฟันของเราให้กร่อนและทำให้ฟันเป็นรู
แต่มันไม่ได้กินแค่น้ำตาลนี่สิ มันยังกินแป้งชนิดใดก็ได้
อาหารที่ไม่ดีต่อฟันของคุณมากที่สุดคืออาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โดยเฉพาะมันฝรั่งทอดนี่แหละครับ จะอยู่กับกับฟันเรานาน
ในปี2000มีงานวิจัยจากญี่ปุ่นว่าเปลือกของเมล็ดโกโก้มีสารต้านแบคทีเรีย ซึ่งสามารถป้องกันฟันผุได้
ช็อกโกแลตมีสารเหล่านี้มากพอจนทำให้มันเป็นอันตรายต่อฟันเราน้อยลงด้วย
จึงสรุปได้ว่า กินลูกอมช็อกโกแลตมีความเสี่ยงน้อยกว่าลูกอมทั่วไปครับ
จบแล้ววววว
ความรู้นี้เป็นความรู้เอาไปเตือนลูกหลานของเราได้นะครับ
ฟันผุเป็นปัญหาส่วนมากของเด็กๆ
กินได้แต่อย่าเยอะ
และที่สำคัญของการแปรงฟันอย่างสะอาดและต้องแปรงทุกวันด้วยนะครับ
อ้างอิงจากหนังสือลบเหลี่ยมไอน์สไตน์2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
