🍽🍺ชวนชิม พริกแกงไก่หมาล่า
" สูตรโคตรมั่ว" ค๊า
🎤หิว หิว หิว เย็นนี้กินไรดี ....
นึกไม่ออก บอกไม่ถูก อยากกินอะไรเผ็ดๆ
🤔ตลาดวันนี้มีอะไรบ้างหว่า?
มองซ้าย มองขวา มองหน้า มองหลัง
เห็นอกไก่ เนื้อสวยดีนะ ว่าแต่จะเอาไปทำรัยกินดีหว่า
✔ไก่ผัดกระเพราละกัน
แวะเข้าเซเว่น กะจะไปซื้อน้ำปลาสักหน่อย ดันไปเห็นพริกแกงหมาล่า
( เฮ้ย ดีใจจัง มาได้งัยเนี้ย ซื้อเลยละกัน)
cr. https://m.wemall.com/d/L91617265
‼เอาไปทำอะไร? นึกออกละ
ไก่ผัดพริกแกงหมาล่าน่าลองนะ
ทำเลยละกัน
สูตรคิดเอง เออเอง หากจะไม่อร่อย ก็กินเอง ห้ามทิ้ง เสียดายของ😅😅
1️⃣ หมักไก่ก่อน พอดีมีน้ำชมพู่มะเหมี่ยวคั้นสด เปรี้ยวๆ หอมๆกลิ่นคล้ายกุหลาบ น่าจะทำให้ไก่ของเราอร่อยขึ้น และนุ่มขึ้นนะ ( หนูมั่ว😂😂) หมักเลยละกัน
2️⃣ ใส่พริกแกงหมาล่าลงไปในไก่ที่หมัก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน จังหวะนี้สนุกตอนกวนนี่และค๊า กล้ามขึ้นๆ สาธุๆ
กวนจนได้ที่ แล้วก็หมักไป 1 ชั่วโมง ระหว่างรอ ขอตัวไปนอนหลับแปปนะคะ 😂😂
3️⃣ จากนั้นก็ตั้งกระทะ เอาไก่ที่หมัก มาผัดให้สุก กวนซ้าย กวนขวา กลิ่นหอมจะไปกวนห้องข้างๆมั้ยเนี้ย 😂😂
ปรุงรสตามใจชอบ อยากเค็มใส่น้ำปลา อยากหวานใส่น้ำตาล ใส่ซอสปรุงรส
4️⃣ ใส่ใบขึ้นฉ่าย และพริกทอด
เป็นอันเสร็จ
🍽🍚เสริฟด้วยถั่วผัดกระเทียม และข้าวสวยร้อนๆ
เป็นอันเสร็จค๊า หม่ำได้ๆ
😋รสชาติมันเป็นยังไง ?
ตอนแรก ก็กลัวๆเหมือนกันนะคะ ว่ามันจะกินได้มั้ย?
🍽 แต่พอลองกินเท่านั้นแหล่ะค๊า ก็อร่อยดีนะ ไก่นุ่มๆ กลิ่นพริกแกงหอมมากๆ รสชาติเผ็ดสะเทือนลิ้น เผ็ดต่างจากพริกบ้านเรา อร่อยไปอีกแบบ
🔻ยิ่งทานกับถั่วผัดกระเทียม
ถั่วกรอบๆอ่อนๆ ไม่สุกจนเกินไป เคลือบด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ
จานนี้ถือว่าเด็ด มากๆค่ะ
ถ้าอยากรู้ว่าอร่อยจริงไหม ?
ลองทำตามดูนะคะ😊♥️
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
