15 ม.ค. 2020 เวลา 14:14 • สุขภาพ
Nugleng Bar
ชื่อเป็นบาร์ แต่บรรยากาศแบบบ้าน
La Pavoni
ร้านที่เปิดบ้านให้ลูกค้าเขามากินกาแฟในบ้าน
ทำให้มีบรรยากาศอบอุ่น อบอวลในทุกแก้วกาแฟ
ใช้เครื่องเอสเพรสโซ่ La Pavoni ที่ไม่ค่อยได้เห็น
แต่ทำออกมาได้บาลานซ์ดีสุดๆ
Piccolo
เมล็ดที่ใช้เป็น ไทยผสมลาว เบลนด์ซื่อ Milestones ที่ตั้งชื่อตาม ชื่อเพลงของ Miles Davis
คั่วจาก Karo Coffee Roasters
เปรี้ยวหวานกลมกล่อมพอดี ไม่ปรู๊ดปร๊าด แต่เต็มปากมากๆ
Milestones, Miles Davis
จิบกาแฟเคล้าเสียงเพลงแจ๊ซ จากเครื่องเล่นแผ่นเสียง
การได้ซาบซึ้งไปพร้อมกัน ทำให้เข้าใจในวิธีคิดของเบลนด์ได้มากขึ้น
มุมครัว
มีกาแฟดริปให้ชิมด้วย
เมล็ดที่ลองชิมวันนี้เป็น Liberica ซึ่งหากินยากมาก
อาฟเตอร์เทส หวานเจี๊ยบ รสเครื่องเทศ คล้ายกระวาน
#CofieZen
โฆษณา