เกียวทาคุ แปลเป็นไทยว่า "ภาพพิมพ์ปลา" ตามตำนานเล่าว่า เกิดขึ้นครั้งแรกโดยซามูไรที่ชอบตกปลาท่านหนึ่ง แต่จากหลักฐานที่พบ เกียวทาคุเกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 (สมัยเอโดะ) ซึ่งชาวประมงญี่ปุ่นจะนำปลาที่ตกได้ มาพิมพ์ด้วยหมึกดำลงบนกระดาษ เพื่อบันทึกลักษณะและขนาดของปลา โดยเป็นทั้งการเก็บข้อมูลและความประทับใจผลงานส่วนตัว