🍀maroom มะรุม ยอดยาข้างทาง🍀
หมอยาท่าBD
ถ้าได้มีโอกาส เก็บฝักมะรุม(moringa)แก่ ขอให้สอยมาเก็บเลยครับ ของดีครับ
มะรุมคือพืชชนิดหนึ่งครับที่ขยัน ออกใบ ดอก ผล ให้เราเก็บกินอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย
เราคนไทยเกิดมาแต่เด็ก เห็นมะรุมห้อยต่องแต่ง อยู่ข้างทางก็ชินหูชินตา พ่อแม่เอาฝักมาแกง เอาใบมาผัด บางที่รสชาติไม่ถูกปาก ไปหาหมูปิ้งกินดีกว่า
ฝรั่งเห็นมะรุมอย่างกับ ยอดตัวยา เอาใบมาปั่น รักษาโรค เนื่องจากโปรตีน สูงกว่านม2เท่า วิตามินซี สูงกว่าส้ม ถือว่าเป็น superfood
คุณยายแกะมะรุมเอาเมล็ดมากินประจำ
ใบและยอดอ่อนของมะรุม มี เบต้า-แคโรทีนสูงมากถึง 909 RE (วิเคราะห์โดย สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล)
และในบทความนี้ จะเน้นเรื่อง เมล็ดในมะรุม ที่คุณยายท่านหนึ่ง ชอบทานเป็นประจำซึ่ง หมอยามีโอกาส ไปเก็บเอาฝักมะรุมแก่มาใช้ เลยนำไปฝากท่านและได้สนทนา สั้นๆ
คุณยายบอกว่า แก้ไอได้ ไม่ต้องไปซื้อยา แค่เอาเม็ดมาอมเวลาไอ ซึ่งก็จริงครับ ขมปนหวานชุ่มคอมาก
ผมคุยกับผู้สูงอายุหลายท่านๆบอกว่า ทานประจำเพื่อบำรุงร่างกาย
เมล็ดใน รสชาติขมนิดๆหวานชุ่มคอครับ พร้อมสรรพคุณของ super food ครบถ้วน
แกะทานแค่วันละ 2-3เมล็ดครับ
เพื่อผิวสวย ผมสวย ด้วย Anti- oxidant ที่สูงเช่น Vitamin A VitaminB complex และ Vitamin C
ควบคุมความดันและระดับน้ำตาลในเลือด
มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด
ลดอาการปวดข้อ ด้วยสรรพคุณการต้านอักเสบ
ต่อต้านเซลล์มะเร็ง ด้วยมีส่ารประกอบ niazimicin ช่วยต้านมะเร็ง
ดูแลหัวใจให้แข็งแรง ด้วยการลดไขมันเลวที่สะสมตามหลอดเลือด
ส่วนใบและยอดนั้นคนโบราณให้คั่วใส่ไข่ หรือทานพร้อมไข่นะครับ เพิ่อป้องกันนิ่ว
ส่วนเมล็ดมะรุมให้ทานวันละนิดหน่อยก็พอครับ ถ้าทานมากอาจจะเมาได้(เมามัน)
น้ำมันมะรุมมีราคาแพงมากครับ แต่ถ้ารู้จักเก็บมาใช้ ก็ไม่ต้องเสียเงินครับ
หรือใครเก็บมะรุมฝักแก่ ก็เอาไว้บนหิ้งพระครับ ค้าขายดี (เป็นเคล็ด) ให้ลูกค้ามารุม
เขียนรับใช้แต่เพียงเท่านี้ ขอบพระคุณสำหรับการติดตาม
อยู่ดีมีสุขทุกท่าน
สวัสดีครับ
- 23
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
