รู้จักฉันจริงหรือเปล่า?
วันนี้จะมาเล่าจากเรื่องราวของดอกไม้ ใกล้ๆตัวเราที่หลายๆคนแยกไม่ออก ระหว่างดอกอัญชัน vs ดอกช้องนาง สีและรูปร่างของดอกมันจะคล้ายกันจริงๆจนบางคนเรียกผิด
ทายกันซิคะ ดอกไหนเป็นดอกอะไร ??
ขอขอบคุณรูปดอกช้องนางสวยๆจาก สวนศิริขรักษ์
เฉลยค่ะ ดอกซ้ายมือเป็นดอกอัญชัน ส่วนดอกขวามือเป็นดอกช้องนางค่ะ เห็นมั้ยค่ะ มันมองผิวเผินมันคล้ายกันมากๆๆเลย
เรามาทำความรู้จักดอกอัญชันกันค่ะ
อัญชันเป็นไม้เลื้อย ปลูกได้ทั่วไปในเขตร้อน อายุสั้น ใบประกอบแบบขนนก เรียงตรงข้าม ยาว 6-12 ซม. มีใบย้อยรูปไข่ 5-7 ใบ กว้าง 2-3 ซม. ยาว 3-5 ซม.ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบด้านล่างมีขนหนาปกคลุม
ดอกออกเดี่ยวๆ ดอกมีหลายสี สีม่วง ขาว และฟ้า รูปทรงคล้ายฝาหอย กลีบดอก 5 กลีบ ดอกบานเต็มที่ยาว 2.5-3.5 ซม. กลีบคลุมรูปกลม ปลายเว้าเป็นแอ่ง ตรงกลางมีสีเหลือง ดอกชั้นเดียวกลีบชั้นนอกมีขนาดใหญ่กลางกลีบสีเหลือง ส่วนกลีบชั้นนอกขนาดเล็ก แต่ดอกซ้อนกลีบมีขนาดเท่ากัน ซ้อนเวียนเป็นเกลียว
ออกดอกเกือบตลอดปี ผลเป็นฝัก คล้ายฝักถั่ว
ดอกอัญชัน (ชั้นเดียว)
ดอกอัญชัน (ดอกซ้อนกลีบ) ขอขอบคุณรูปจากบ้านสมุนไพร โพธิวัฒน์
รู้จักดอกอัญชันไปแล้ว มาทำความรู้จักดอกช้องนางกันบ้าง
ดอกช้องนาง ดูผิวเผิน คล้ายดอกอัญชันมาก ดอกช้องนางเป็นไม้พุ่มเล็ก ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ ก้านใบสีแดง
ดอกเป็นดอกเดี่ยว มีสีม่วงอมน้ำเงิน และสีขาว ออกตามซอกใบและปลายกิ่ง ใบประดับสีเขียวรูปไข่ 2 ใบประกบกัน ขณะดอกตูม ใบประดับจะหุ้มดอกเกือบมิด ดอกรูปแตร โคนกลีบสีเหลืองอ่อน ปลายอยก 5 กลีบ ออกดอกตลอดทั้งปี
ผลแห้ง รูปสามเหลี่ยมปลายเป็นจงอย
ดอกช้องนาง
....มาถึงตอนนี้แล้ว แยกออกกันรึยังค่ะ ว่าดอกไหนดอกอัญชัน ดอกไหนดอกช้องนาง ... ต่อไปเราจะไม่เรียกผิดกันแล้วนะ
ดอกอัญชันมีประโยชน์มากมายเลยค่ะ ไม่ว่าจะนำไปทำอาหาร หรือใช้สีของมันทำขนม หรือทำเครื่องดื่มดอกอัญชันผสมกับน้ำมะนาว รสชาติกลมกล่อม เข้ากันดี๊ดี แล้ว......มาดูประโยชน์ของดอกอัญชันที่ทำให้อาหารหรือเครื่องดื่มเราน่าทานขึ้นด้วยเรื่องราวที่น่ารักๆกันบ้างค่ะ
น้ำแข็งอัญชัน
นี่เป็นน้ำแข็งดอกอัญชัน ที่ทำเองค่ะ ลองใส่ในเครื่องดื่มดูนะคะ น่ารักไปอีกแบบค่ะ
การเขียนเรื่องราวในวันนี้เป็นครั้งแรกในการเล่าเรื่องราว สนุกมากค่ะ ไว้จะหาเรื่องมาเล่าใหม่นะคะ
ฝากติดตามด้วยนะค่า🥰
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
