"อาอีซะฮ์ รสดี"
#ข้าวหมกเนื้อในตำนาน #ย่านบางลำพู
นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทำ “ข้าวหมกเนื้อ” ได้ถึงใจ กลิ่นข้าวอบอวนไปด้วยเครื่องเทศและเนื้อที่ตุ๋นได้พอดี
“ผมใช้ข้าวหอมเก่าสักสองปีกำลังดี หุงแล้วข้าวสวยไม่หัก ส่วนเครื่องเทศผมใช้หัวหอม ผักชี ยี่หร่า พวกนี้เป็นเครื่องเทศที่ใช้ในการหุงข้าวอยู่แล้ว ส่วนสำคัญเลยคือเนยจากนิวซีแลนด์ทำให้ข้าวหอมน่ากิน” สะอาด สาราเปญ เจ้าของร้านบอกเคล็ดลับของเมนูนี้
ถึงแม้ “ข้าวหมกเนื้อ” จะเป็นเมนูใหม่ที่ร้านคิดขึ้นมาช่วงไข้หวัดนก แต่กลายเป็นเมนูเด็ดแซงหน้าเมนูอื่นในร้าน ยิ่งได้กินคู่กับซุปหางวัวบอกเลยว่าเด็ดขาด
ระหว่างที่เรากำลังกิน มีคนเดินเข้ามาในร้านท่าทางคุ้นเคยกับพี่สะอาด “เฮีย ข้าวหมกเนื้อ 150 ห่อ ส่งไปมาเลเซีย” พี่สะอาดพยักหน้าตอบรับ “ปกติก็จะมีลูกค้ามาสั่งแบบนี้บ่อย ถ้าเป็นเมื่อก่อนเขาประชุมสภาแถวนี้ ก็จะมาสั่งตลอดเพราะ ส.ส. หลายๆ ท่านเป็นมุสลิม”
เมนูเบาๆ มีทั้ง สะเต๊ะเนื้อ(ชุดละ 10 ไม้ 80 บาท) สลัดแขก(45 บาท) ปอเปี๊ยะทอด(45 บาท) ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง(ไม้ละ 10 บาท) สั่งมารองท้องก่อนระหว่างรอเมนูหลัก
ส่วนเมนูหลักก็มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ(50 บาท) ก๋วยเตี๋ยวแกง(50 บาท) ข้าวหมกไก่(50 บาท) ข้าวหมกเนื้อ(65 บาท) ซุปไก่(60 บาท) และ ซุปหางวัว(80 บาท) ทั้งหมดนี้ราคาไม่แพงเลย
“ทุกอย่าง ถ้าคุณใช้ของดี อาหารคุณจะอร่อย”
ร้าน "อาอีซะฮ์ รสดี”
อยู่ตรงแยกบางลำพู เยื้องไปทาง ถ.ตานี จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ
เป็นซอกเล็กๆ หน้าร้านตู้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.30 - 23.00 น.
โทร 08-1401-1326
🔥ติดตาม UP! ของเราได้ที่ 🔥
Website : up-th.com
Facebook : @UPTHsport
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
