[Foody] น้ำพริกปลากระป๋อง สวัสดีค่ะ วันนี้นึกอยากทานน้ำพริกขึ้นมา อีกเมนูนึงที่ทำง่ายๆ กินกันประจำบ้านก็คือน้ำพริกปลากระป๋องค่ะ เดี๋ยวเรามาดูส่วนผสมกันเล้ย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

4 ก.พ. 2020 เวลา 01:07 • สุขภาพ

น้ำพริกปลากระป๋อง

สวัสดีค่ะ วันนี้นึกอยากทานน้ำพริกขึ้นมา อีกเมนูนึงที่ทำง่ายๆ กินกันประจำบ้านก็คือน้ำพริกปลากระป๋องค่ะ เดี๋ยวเรามาดูส่วนผสมกันเล้ย

วัตถุดิบและส่วนผสม

1 ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

2 หอมแดง 10 หัว

3 กระเทียม 10 กลีบ

4 พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

5 น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ

6 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

7 น้ำมะขามเปียก ครึ่งช้อนโต๊ะ

8 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1 ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป

2 นำหอมแดงกับกระเทียม โขลกหยาบๆ ตักลงไปผัดในกระทะ ผัดจนมีกลิ่นหอม

3 เทปลากระป๋องลงไป 1 กระป๋อง ใช้ตะหลิวยีปลากระป๋อง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

4 ปรุงรสใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก และพริกป่น ผัดให้เข้ากัน ประมาณ 5 นาที

5 ชิมรสตามชอบ

6 ตักใส่ถ้วยทานคู่กับข้าวสวยและผักสดต่างๆ

น้ำพริกปลากระป๋อง ถ้าใครชอบเผ็ดก็ใส่พริกป่นเยอะกว่านี้ก็ได้ค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆและผักสดๆฟินอย่าบอกใครเลยค่ะ

โฆษณา