สวัสดีครับ
บังเอิญเห็นโอกาส ผ่านทาง Blockdit จึงอยากจะ แบ่งปันประสบการณ์ ที่จะทำให้โรงแรม รีสอร์ต และงานบริหารอื่นๆ เป็นที่ยอมรับ จากลูกค้า ตามมาตรฐาน ที่เราให้เกียรติเรียกว่า ห้าดาว
มีหน่วยงาน สากล หลายสถาบัน ที่จัดตั้งขึ้น มอบประกาศนียบัตรให้กับ โรงแรม รีสอร์ต เพื่อจะแสดงให้รู้ว่าที่นี่ ที่นั่น คือ ห้าดาว
แต่ในความเป็นจริง มีอะไรมากกว่า การมอบประกาศนียบัตร เพราะองค์ประกอบสำคัญที่สุด มีหลายอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบุคลากร แล้วผมจะทะยอย เล่าให้ทุกท่าน ได้อ่านครับ ว่ากว่าจะมาเป็น บุคคลากรที่มีคุณภาพ เหมาะแก่คำว่า ห้าดาว เราต้องเจอ ผ่านอะไรมาบ้าง
ประสบการณ์ 26 ปี งานบริการล้วนๆ จากพนักงานบาร์ และเสริฟ จนก้าวมาเป็นผู้จัดการรีสอร์ต 5 ดาว ที่มีชื่อ แห่งหนึ่ง ในมัลดีฟส์ น่าสนใจใช่ไหมครับ
Page 2..
26 ปีที่แล้ว ธุรกิจท่องเที่ยว ซึ่งรวมถึงงานโรงแรม และรีสอร์ต ยังใหม่ และไม่เป็นที่ยอมรับมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สังคมในต่างจังหวัด หากเป็นผู้หญิงคิดทำงานโรงแรม มากกว่า 50-70 เปอร์เซ็นต์จะถูกตั้งคำถาม ไปทำอะไร งานที่ทำเป็นลักษณะไหน
ผู้ชายก็ไม่ต่างกัน แต่จะมีคำถามน้อยกว่าหน่อย
ผมเลือกเรียนวิทยาการจัดการ อังกฤษธุรกิจ โดยไม่เคยตั้งเป้าไว้ก่อนว่าจะทำงานอะไร หลังจากจบ แค่คิดว่ามีภาษาอังกฤษติดตัว น่าจะมีโอกาสทำงานกับชาวต่างชาติง่ายขึ้น
เมื่อเริ่มเรียนปีหนึ่ง จึงค่อยๆซึมซับ จากรุ่นพี่ ว่าสายงานของคณะ หรือเอกที่ผมเลือก ต่องฝึกงานที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยว ซึ่งต้องใช้ภาษาอังกฤษ เช่น บริษัททัวร์ รีสอร์ต และ โรงแรม แต่นั่นหมายถึง 2 เดือนสุดท้ายก่อนจะจบนะครับ
ช่วงที่เรียน ผมมีอาจารย์ฝรั่งมาสอน เกือบทุกเทอม แต่ก็นั่นแหละ ไม่มีอะไรเป็นชิ้นเป็นอันที่จะทำให้ผมลิ้นกระดก หรือพูดคล่องแบบเค้า แล้วยิ่งผมมีสำเนียงทองแดงผสม มันทำให้ยังไง๊ ยังไง ก็อาจจะเก่งแต่แค่ writing หรือ grammar
เทอมที่ 2 ของปี 2 อาจารย์ที่ปรึกษาประกาศพวกเราต้องหาที่ฝึกงาน โดยอาจารย์จะคอย ช่วยเหลือ เลือกเฟ้น บริษัททัวร์ รีสอร์ต และ โรงแรม 5 ดาว ให้กับพวกเรา.....
The five star journey begins.....
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
