ชีสที่เก่าแก่ที่สุดในโลกถูกพบในสุสานอียิปต์
เมื่อปีค.ศ.2018 (พ.ศ.2561) กลุ่มนักโบราณคดี ได้เผยว่าค้นพบสิ่งที่คาดว่าน่าจะเป็นชีส และน่าจะเก่าแก่ที่สุดที่ค้นพบ คือมีอายุกว่า 3,200 ปี
มีการเปิดเผยว่าได้มีการค้นพบขวดที่แตกในสุสานอียิปต์ ช่วงระหว่างปีค.ศ.2013-2014 (พ.ศ.2556-2557) และพบว่าในขวดนั้นมีวัตถุสีขาวบางอย่าง แต่ไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นอะไร
นักวิทยาศาสตร์ได้ลองตรวจสอบวัตถุสีขาวในขวด และพบว่ามันน่าจะมีส่วนประกอบของนมแพะหรือนมแกะ นำมารวมกับนมวัว และจากการตรวจสอบตัวขวดและผ้าที่ห่อหุ้ม ก็พบว่าไม่น่าจะใช่ของเหลว จึงคาดเดาว่าน่าจะเป็นชีส
แต่ที่น่าทึ่งคือความเก่าแก่ของชีสที่พบ คาดว่ามันน่าจะมีอายุกว่า 3,200 ปีเลยทีเดียว
ก่อนหน้านี้มีการค้นพบเศษไขมันที่น่าจะมีอายุกว่า 9,000 ปี แต่ก็เป็นเพียงเศษเล็กๆ เท่านั้น แต่ชีสที่พบนี้เป็นอาหารที่มีขนาดใหญ่ที่มีการค้นพบ
แต่ชีสที่พบนี้ก็มีอันตราย เนื่องจากมีการตรวจพบแบคทีเรียชนิดร้ายแรงในชีสนี้ ซึ่งทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาได้
นี่จึงนับเป็นการค้นพบที่น่าทึ่งอีกครั้งในวงการโบราณคดี
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
