Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
นุ้ย ลาวอินเตอร์
•
ติดตาม
13 ก.พ. 2020 เวลา 13:53
หมูแดดเดียวเนื้อนุ่ม ซุ่มฉ่ำ กินกับส้มตำแซ่บๆ
มันเป็นอาไรที่เข้ากัน
#ปัญญาหมูแดดเดียว
ไม่มีหมูทอดเจ้าไหนอร่อย เท่าหมูทอดฝีมือแม่
คิดถึงอาหารที่แม่ทำ แต่ทำได้แค่ อดทน เพราะ
อยู่ไกล อยากกลับบ้านแต่ไม่มีเวลา
จะดีอย่างไรหากคุณมีอาหาร รสชาติคล้ายแม่ทำ
ใส่ใจทุกรายละเอียด
1: เนื้อหมูคัดพิเศษ ใช้เนื้อหมูระหว่างคอกับไหล่ มีความนุ่ม ชุ่ม มีมันแทรกนิดหน่อย
2:ก่อนนำหมูมาทำ ล้างทำความสะอาด เพื่อขจัดกลิ่น
3 :ใช้เครื่องปรุงสูตรลับเฉพาะ ใช้สับปะรดที่มี " เอนไซม์โบรมีเลน"ช่วยย่อยโปรตีนได้ดี กระตุ้นระบบการย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ ได้รสกลมกล่อม ตั้งแต่คำแรกที่กิน
4: เราตากโดยใช้ที่ตะแกรงที่มีรูระบายอากาศเพื่อให้แดดและลมผ่านได้ดี ตั้งแต่ 6:00-13:00 น. เพื่อที่ให้ได้เนื้อหมูที่แห้งกำลังดี
5: พร้อมแพคใส่ถุงซีลสูญญากาศ เพื่อยึดอายุ หมูให้อยู่ได้นาน ไม่แช่เย็นเก็บได้ 2-3 วัน ในอุญหภูมิ 30-40°แช่ฟรีซ เก็บได้ 3 สัปดาห์ (ไม่ใส่สารกันบูด)
6:ทำง่าย คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ เพียงเทน้ำมันใส่กระทะ เปิดไฟกลางๆ น้ำมันร้อน "ฉีกถุง" ใส่หมูลงกระทะ ทอดไปเรื่อยๆ จนได้เนื้อหมูที่เหลือง หอม พร้อมทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวย ได้เลย
#เอาใจคนที่ชอบหมูทอด "ไร้น้ำมัน" ทำได้ง่ายๆ แค่ "ฉีก" ถุงเรียงเข้าเตาอบ ตั้งความร้อน 200° เวลา 7 น. เพียงเท่านี้ จะได้หมูไร้น้ำมันพร้อมเสิร์ฟ
#สำหรับคนชอบความแปลกใหม่ จะใช้หมูแดดเดียวทอดกรอบ ผัดใส่ผัก แทนเนื้อสัตว์ได้ ไม่ว่าจะเป็น ผัดมะเขือยาว ผัดสะตอ ฯลฯ
#โปรโมชั่นนาทีทอง
ปกติ หมูแดดเดียว 1 กก 350฿
#พิเศษ
สั่งตอนนี้ 2 กก ลดเหลือ 680฿ ส่งฟรี ทั่วไทย
#ปัญญาหมูแดดเดียว
#เมนูคู่ครัวรสชาติฝีมือคุณแม่
บันทึก
25
27
3
25
27
3
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย