#แจกฟรี #ทำกินได้ทำขายรวย
#ขนมต้ม หยิบได้ค่ะ..คนละลูก.สองลูก..🍡🍡
▪การนวดแป้ง >ใช้แป้งข้าวเหนียว 1 ถุง (500กรัม)
▪น้ำใบเตยปั่นกรองเอาแต่น้ำ 1 ถ้วย
▪น้ำอัญชันปั่นกรองเอาแต่น้ำ 1 ถ้วย
●แบ่งแป้งข้าวเหนียวออก1/2ถุง นำไปนวด-ให้ได้ 2 สี
●นวดจนแป้งปันเป็นลูกกลมได้
วิธีกวนไส้:ใช้มะพร้าวทึนทึกขูด 1/2 โล
: มะพร้าวขูดขาว 1/2 โล
: น้ำตาลมะพร้าว 1-1/2 โล
: เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ตั้งกะทะ ใส่น้ำ1/2ถ้วย ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป
ใส่มะพร้าวทึนถึกขูด กับ มะพร้าวขูดขาว เกลือป่น1/2ช้อนชา
เคี่ยวจนมีกลิ่นหอมๆและแห้งลง ยกลงจากเตา ให้เย็นลง
พอเย็นแล้วนำมาปั้น เป็นลูกกลมๆ ใส่ถาดรอไว้
ตั้งกะทะต้มน้ำจนเดือดดี ปั้นแป้ง เป็นแผ่นกลม วางไส้ลงตรงกลาง
แล้วหุ้มให้มิดไส้ เป็นลูกกลม ลงต้มในน้ำเดือด พอขนมลอยขึ้น
ตักขึ้น นำมาคลุกกับมะพร้าวขูดทึนทึกที่คลุกกับเกลือแล้ว....
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
