16 ก.พ. 2020 เวลา 05:54 • สุขภาพ
เรดเวลเวทลาวาเค้กฉลองเดือนแห่งความรัก ❤️❤️❤️
เรดเวลเวทลาวาเค้ก ขนมที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อาจจะเสียเวลาตรงที่ต้องทำใหม่ๆทุกครั้ง แต่ได้ลองแล้วรับรองติดใจทุกคน
ส่วนผสม
1. ไวท์ช้อคโกแลต 60 กรัม
2. เนยสดจืด 60 กรัม
3. ไอซิ่ง 15 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ไข่แดง 1 ฟอง
6. แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
7. ผงโกโก้ 10 กรัม
8. สีเจลผสมอาหารสีแดง1/2ช้อนชา
9. เกลือหยิบมือ
วิธีทำ
1. ละลายเนย ไวท์ช้อคให้เข้ากัน
2. ตีไข่กับน้ำตาลไอซิ่ง ให้น้ำตาลละลายสีไข่อ่อนลง
3. เทไวท์ช้อคอุ่นๆลงไปในไข่ คนผสมให้เข้ากัน
4. ใส่สีแดง แป้ง ผงโกโก้ลงไป คนผสมให้เข้ากัน
5. เทใส่ถ้วยฟอยล์ ที่ทาเนย เคาะแป้งเตรียมไว้แล้ว ใส่3/4ของฟอยล์(ใช้ฟอยล์no.3040ได้สองอัน)
6. นำเข้าอบไฟบนล่าง 180-200c 12-14 นาที (สังเกตุตัวเค้กตรงกลางจะยังไม่เซทตัวดี เขย่าแล้วกระเพื่อมอยู่ คือใช้ได้)
7. นำคว่ำออกจากฟอยล์ ตกแต่งตามชอบ เสิร์ฟทันที
โฆษณา