คุกกี้โอวันติน มีส่วนผสมแค่5อย่าง ก็อร่อยได้
กรอบๆหนึบๆ คือดีอ่ะ ใครชอบโอวันตินต้องลองด่วน
ส่วนผสม
- เนยเค็มนิ่มๆแต่เย็นอยู่ 125 กรัม (เนยจืดเตืมเกลือ1/4ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์1 จำนวน1ฟอง
- ผงโอวันตินแบบไม่มีน้ำตาล 80กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
วิธีทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน 1-2นาที
- ใส่ไข่ลงไปตีแค่พอเข้ากัน
- ใส่ผงโอวันติน แป้งสาลีลงไป คนผสมให้เข้ากัน
- ใช้สกู้ปตักใส่ถาด วางห่างๆกัน คุกกี้จะแผ่ออกเยอะ ถ้าชอบให้อยู่ทรงแช่เย็นก่อนอบ
- เข้าอบไฟบนล่าง 180-200 c 8-10 นาที อบไฟ100-120c ต่ออีก8-10 นาที หรือจนกว่าจะกรอบ
สูตรนี้ขอบๆจะกรอบมาก ตรงกลางจะหนึบๆชิววี่ๆ
ถ้าจะให้กรอบทั้งหมดอบไปหลายๆรอบค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
