" หมู่บ้านกาแฟเทพเสด็จ " หมู่บ้านแสนสงบกลางดอยสูง 💖
อันเนื่องจากข่าวบีบหัวใจคนรักป่า ไฟป่าภูกระดึง ที่ยังคงเร่งดับและ ต้องเฝ้าระวังในช่วงนี้
ทำให้ดิชั้นนึกไปถึง อีก๑หมู่บ้านกลางดอย ทิ่ดิชั้นหมั่นไปเยิ่ยมเยือนติดๆ กัน ในรอบ ๑๕เดือน
จนเยือนได้ครบทั้ง ๓ ฤดู ณ หมู่บ้านกาแฟ ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด
บ้านกลางดอยก้อจะอารมณ์ประมาณนี้ เดินไปแค่มิกี่หลัง ก้อไต่ทางสูงชันจนหอบแฮ่ก
ถ้าจะหาจุดเทียบเคียงว่า พิกัดอยู่ตรงไหน ก็คือ ตำบลแห่งนี้ มีสันดอยเดียวกัน กับ
" แม่กำปอง " และ "the Giant" ร้านกาแฟ&โฮมสเตย์ อันเลื่องชื่อ แต่ต่างทิศทาง ถ้าเรียกแบบง่ายๆ ใช้ดอยเดียวกัน แต่หมู่บ้านหันหลังชนกัน
คือ ถ้าเราไต่ขึ้นยอดดอยสูงที่ตั้งด้านหลัง แม่กำปอง แล้วลองลื่นปรื๊ดลงมาหน่อย ( ว่าเป็นการ์ตูนไปงั้นล่ะค่ะ ของจริงคือขับรถลัดเลาะริมผาสักเกือบครึ่งวัน ) ก้อจะเจอะ หมู่บ้านแสนน่ารักของดิชั้น
วัดตาดเหมย วัดใหญ่ประจำตำบล นายแบบยืนหล่อ ข้างๆดิชั้น คือ คุณพี่ ทัศน์ อดีตทหารพราน ที่ตอนนี้เป็นชาวสวนกาแฟ ปลูก คั่ว บด ชง เบ็ดเสร็จ แถมรสดีสุดๆไปเลยค่ะ
แต่เดิมชาวบ้านที่นิ้ เคยถางป่าปลูกไร่ชาเป็นอาชีพหลัก แต่ต่อมามีการให้ความรู้ถึงข้อดีของสภาพพื้นที่
รวมทั้งความสูงเหนือระดับน้ำทะเลพันกว่าเมตร ที่เหมาะต่อการปลูกกาแฟ
ดังนั้น คนในหมู่บ้าน จึงหันมาทำสวน อะราบิก้า กันเป็นหลัก
ที่เก๋คือ พิ่ๆ เค้าปลูกกาแฟกัน ภายใต้ผืนป่ากลางยอดดอยอันอุดมนิ่แหล่ะ อันเป็นลักษณะเฉพาะที่นักเลงกาแฟเรียกกันว่า 'Shade grown coffee' ( กาแฟปลูกใต้ร่มไม้ )
และอิก ๑กิจกรรมที่ต้องจัดกันแทบทุกครั้ง ที่พวกเราไปเยือน คือ เดินป่าบนยอดดอยสะเก็ดค่ะ
ไต่ความสูงทุกระดับความชัน รวมทั้งทุกระดับความยาก
มีให้ลองหมด โดยไกด์นำการเดินป่า คือ นายแบบดั่งภาพด้านบนล่ะค่ะ
นอกจากทำกาแฟเป็นอาชีพหลัก 'พี่ทัศน์' เค้ายังเป็นอาสาฯทำแนวกันไฟป่าทุกหน้าแล้ง
เดินป่าบนสันดอย เห็นไม้เดินป่า๒ด้ามในมือมั้ยคะ ถ้าไม่มี๒ไม้นี้ ดิชั้นคงแย่แน่นวล 🙂
อีกกิจกรรม ที่ดิชั้นชอบมาก คือ เดินเล่นๆ กึ่งสำรวจป่าเล็กๆ แต่เป็นป่าต้นน้ำ รอบๆหมู่บ้าน ส่องนกไปพลาง เดินเลียบธารน้ำเล็กๆ รึจะแถมด้วยสลับกะ การกลับมานอนกลิ้งอ่านหนังสือในบ้าน ก้อฟินแล้วค่ะ
ถ้าเพื่อนๆคนใดสนใจในหมู่บ้านกาแฟเล็กๆบนดอยแห่งนิ้ ก้อพอมีโฮมสเตย์รองรับอยู่ภายในหมู่บ้าน และรอบนอกหมู่บ้านก้อมีเช่นกันค่ะ
ปล. ถ้าไปหน้าหนาว เตรียมตัวให้พร้อมเลยนะคะ หนาวที่ผ่านมา พอตะวันลับปั๊บความยะเยือกเข้ามาทันที บอกได้เลยค่ะ การนอนภายในตู้เย็นเป็นแบบนี้นิ่เอง 🤩
- 10
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
