เป็นบทบาทสำคัญมาก ค้าผู้บริโภครวมตัวออกเสียงความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มเกษตรกรรายย่อยเล็กๆก็จะรวมตัวกันผลิตส่งให้ ตอนนี้มีองค์กรชุมชนหลายแห่งรวมตัวกันทำเกษตรอินทรีย์ อยากเห็นภาพความร่วมมือกันของคนในสังคมช่วยกันรักษาสุขภาพและสิ่งแวดล้อมผ่านการสนับสนุนเกษตรอินทรีย์ อย่างต่อเนื่องค่ะ