สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ปลาหมึกไข่ 5 ตัว
2.คนอร์อร่อยชัวร์ 3 ช้อนชา
3.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
4.น้ำมันสำหรับทอด
ดูเพิ่มเติม
วิธีทำ
1
เริ่มจากควักไส้ปลาหมึก ล้างให้สะอาด ใช้มีดกรีดบั้งตามลำตัว แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2
คลุกเคล้าคนอร์อร่อยชัวร์ และซีอิ๊วดำจนทั่วตัวปลาหมึก เพื่อให้ปลาหมึกมีสีสัน และรสชาติมากยิ่งขึ้น
3
นำปลาหมึกไปตากแดดประมาณ 5 ชั่วโมง จนกว่าจะแห้งหมาดๆ
4
นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกเหลืองกรอบทั่วทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด รับรองอร่อยเด็ดโดนใจ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
