เพราะอะไร?
เลย์ถึงออกรสชาติได้เยอะและหลากหลายแบบนี้ ?
นั้นนะสิ ? เป็นเพราะอะไรเลย์ถึงได้ออกรสชาติได้เยอะและมีความแตกต่างแบบนี้ ?
ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรของตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทั้งในตัวของ รสชาติ แพ็คเกจ
เพราะส่วนแบ่งตลาดขนมขบเคี้ยว มันฝรั่ง มีสัดส่วนไปถึง 32.2% หรือคิดเป็น 11,992 ล้านบาท โอ้ม๊ายก๊อดดด 1 หมื่นกว่าล้านบาทเลยเชียวสำหรับมันฝรั่ง รองลงมาเป็นขนมขึ้นรูป สัดส่วน 27.4% หรือคิดเป็น 10,206 ล้านบาท
จากส่วนแบ่งทางการตลาดของขนมขบเคี้ยวอย่างมันฝรั่งที่สูงเป็นอันดับ 1 แบบนี้ มีหรือที่เลย์จะไม่อยากกระตุ้นยอดขาย...
จากวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์ เลย์อยู่ในจุดอิ่มตัว ? เป็นขั้นที่ยอดขายจะสูงสุด ต้นทุนต่อลูกค้าต่ำที่สุด ผลกำไรสูง และที่สำคัญมีความเข้มข้นทางการแข่งขันที่สูง...
เรามาวิเคราะห์กันว่าทำไมเลย์ถึงต้องออกรสชาติมากขนาดนี้ ?
1.เลย์อยู่ในจุดอิ่มตัวดังนั้นเลยใช้กลยุทธ์ Product Development. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จึงเป็นอีกหนึ่งในทางเลือกที่จะกระตุ้นยอดขาย สร้างการพูดถึงของแบรนด์ไม่ให้ไปจากใจผู้บริโภค
2.ต้องการสร้าง movement ให้เข้ากับผู้บริโภคยุคใหม่ เพราะการออกรสชาติมาใหม่ แน่นอน ย่อมเกิดการทดลองซื้อ การตัดสินใจซื้อที่ฉับพลัน เพราะเลย์เป็นสินค้าประเภทสะดวกซื้อ
3.เพื่อเพิ่มยอดขาย
รสชาติใหม่ ๆ ของเลย์เกิดจากอะไร ?
1.พฤติกรรมของผู้บริโภค
ยกตัวอย่าง เลย์โนริสาหร่าย เพราะผู้บริโภคคนไทยรับวัฒนธรรมญี่ปุ่นเข้ามาเยอะ ทางเลย์จึงเล็งเห็นโอกาสในครั้งนี้ในการพัฒนารสชาติ
2.การจับกระแสคนดังเพื่อมาดึงยอดขาย
ยกตัวอย่าง เลย์ 2 รสชาติใหม่ที่คิดค้นโดยเชฟป้อมและเชฟเอียน โดยเชฟทั้งสองคนนี้มีชื่อเสียงทั้งในวงการบันเทิง วงการอาหาร ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคเกิดความเชื่อมั่นในรสชาติใหม่ของเลย์
3.เทรนด์การบริโภค ณ ตอนนั้น
ยกตัวอย่าง เลย์ไข่เค็มมมม กระแสไข่เค็มมาแรง เกินห้ามใจ
จากการเล็งเห็นโอกาสจากการเติบโตของตลาดนั้น จะนำไปสู่การสร้างรายได้อย่างมหาศาล
แล้วคุณอยากให้เลย์ออกรสชาติอะไรออกมากันบ้าง ?
รสหมาล่า ?
รสหมูแดง ?
หากคุณชอบบทความนี้กดlike 👍
ประทับใจกดShare 🙌
แวะให้กำลังใจกันผ่าน Comment ✌
การตลาดอยู่ทุกที่ ทุกเวลา ทุกช่วงเวลาในชีวิตประจำวันจนบ้างครั้งคุณก็เผลอพูดออกมาว่า "เฮ้ย อะไรก็การตลาด"
#อะไรก็การตลาด
#Marketing
- 12
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
